Kod na plastikowych pojemnikach na żywność: który z nich jest bezpieczny?

Musisz uważać przy wyborze plastikowych pojemników, które kupisz lub użyjesz, ponieważ nie wszystkie plastikowe pojemniki nadają się do przechowywania żywności. Niektóre z nich mogą nawet spowodować zanieczyszczenie żywności lub napojów zawartymi w nich chemikaliami. Jak więc znaleźć odpowiedni i zdrowy pojemnik do przechowywania żywności lub napojów?

Różne kody na plastikowych pojemnikach na żywność i napoje

Kupując plastikowe pojemniki na żywność lub napoje, upewnij się, że należą one do tej kategorii klasa spożywcza. Oznakowane pojemniki klasa spożywcza interpretowany jako bezpieczny pojemnik do wykorzystania jako miejsce do przechowywania żywności lub napojów. Każdy plastikowy pojemnik ma swój własny kod, a ten kod może pomóc w określeniu, czy pojemnik jest dobry, czy też stanowi zagrożenie dla zdrowia.

Kod składa się z cyfr 1-7 i zwykle znajduje się na dnie plastikowego pojemnika. Poniżej znajdują się kody na pojemniku na żywność:

Kod 1

Rodzaj tworzywa sztucznego, z którego wykonany jest ten pojemnik, to politereftalan etylenu (PET). Pojemniki z kodem 1 mają takie właściwości jak: przezroczysty, mocny, nieprzepuszczalny dla gazu i wody, ale nie mogą wytrzymać ciepła, gdy temperatura osiąga 80 stopni Celsjusza. Możesz znaleźć ten kod na butelkach butelkowych, puszkach po napojach, butelkach sosu sojowego lub sosu chili.

Kod 2

Wykonane z tworzywa sztucznego polietylen o dużej gęstości (HDPE) i jest zwykle używany do butelek z płynnym mlekiem lub sokiem oraz plastikowych nakrętek na opakowaniach żywności. Ten rodzaj pojemnika mięknie w temperaturze 75 stopni Celsjusza.

Kod 3

Pojemnik ten składa się z tworzywa sztucznego typu polichlorku winylu (PVC), które jest mocne, twarde i nie znosi ogrzewania w temperaturze 80 stopni Celsjusza. Pojemniki tego typu są zwykle używane do przechowywania oleju roślinnego, sosu sojowego, opakowań napojów i niektórych opakowań do żywności.

Kod 4

Kod kontenera 4 składa się z Polietylen o niskiej gęstości który jest zwykle używany do pojemników na jogurt i torebek ze świeżą żywnością.

Kod 5

Pojemnik o kodzie 5 jest wykonany z wytrzymałego, ale elastycznego polipropylenu. Ponadto jest odporny na ciepło jedzenia, gorący olej i może przetrwać po podgrzaniu do temperatury 140 stopni Celsjusza. Zazwyczaj butelki dla niemowląt są wykonane z tego rodzaju plastiku i są klasyfikowane jako bezpieczne.

Kod 6

Sterofoam to przykład pojemnika na żywność, który ma kod 6. Ten pojemnik jest wykonany z polistyrenu i nie jest odporny na wysokie temperatury. Oprócz sterofoamu, gotowych do spożycia pojemników na żywność, okulary jednorazowe również zwykle mają ten kod.

Kod 7

Pojemniki z kodem 7 są wykonane z różnych innych rodzajów tworzyw sztucznych, o których nie wspomniano, lub z mieszanin tych typów.

W takim razie jakiego plastikowego pojemnika najlepiej użyć?

Należy unikać używania pojemników oznaczonych 3, 6 i 7. Podczas gdy pojemniki z kodami 1, 2, 4 i 5 są bezpiecznymi pojemnikami do przechowywania żywności i napojów.

Ponadto, korzystając z plastikowych pojemników, musisz zwrócić uwagę na kilka rzeczy, aby Twoje jedzenie było zawsze zdrowe i przytomne, takie jak:

Unikaj używania pojemników z kodem 7 lub oznaczonych PC (plastik poliwęglanowy).
O ile to możliwe, unikaj wszelkich produktów wykonanych z tworzywa sztucznego, które mają kod 3.
Nie używaj plastikowych pojemników - z etykietami i kodami - jako miejsca do podgrzewania potraw w kuchence mikrofalowej. Ma to na celu uniknięcie zanieczyszczenia chemicznego, które mogłoby wystąpić podczas podgrzewania pojemnika.
Mimo że produkt z plastikowego pojemnika twierdzi, że może być używany jako pojemnik do podgrzewania żywności, nie wierz w to do końca. Ponieważ zanieczyszczenie może nadal występować, zwłaszcza jeśli Twoja żywność zawiera dużo tłuszczu.
Użycie plastikowego pojemnika z kodem 1 może być użyte tylko raz, ponieważ używanie go więcej niż jeden raz może zwiększyć ryzyko zanieczyszczenia.