Niebezpieczeństwa związane z syropem kukurydzianym o wysokiej zawartości fruktozy w słodkich napojach & byk; witaj zdrowo

Lubisz spożywać słodkie napoje w opakowaniach lub napoje bezalkoholowe? Napoje te zwykle zawierają sztuczny słodzik zwany syropem kukurydzianym o wysokiej zawartości fruktozy. Cóż, ten wysokofruktozowy syrop kukurydziany sprawia, że napój, który lubisz, jest szkodliwy dla zdrowia. Jakie są niebezpieczeństwa związane z syropem kukurydzianym o wysokiej zawartości fruktozy?

Co to jest syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy?

Syrop o wysokiej zawartości fruktozy lub kukurydzy syrop kukurydziany o wysokokiej zawartości fruktozy (HFCS) to sztuczny słodzik wytwarzany z syropu kukurydzianego. Możesz często zobaczyć tę nazwę, jeśli spojrzysz na składniki, które są powszechnie wymienione w opakowaniach żywności lub napojów bezalkoholowych.

Syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy zawiera węglowodany o składzie 50% glukozy i 50% fruktozy. Glukoza jest najprostszą formą węglowodanów i jest głównym źródłem energii dla organizmu. Glukoza jest bardzo łatwa do wykorzystania przez każdą komórkę ciała.

Tymczasem fruktoza jest rodzajem węglowodanu powszechnie występującego w owocach. Fruktoza zawarta w syropie kukurydzianym o wysokiej zawartości fruktozy zostanie przetworzona przez organizm w tłuszcz i zmagazynowana w wątrobie w postaci glikogenu. Jeśli organizm będzie tego potrzebował, ten glikogen zostanie przekształcony w glukozę do wykorzystania jako energia.

Fruktoza jest w rzeczywistości nieszkodliwa dla organizmu. Jednak syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy zwykle zwiększa spożycie fruktozy w organizmie. To właśnie sprawia, że syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy jest szkodliwy dla organizmu, jeśli jest spożywany w nadmiarze.

Jakie są niebezpieczeństwa związane z syropem kukurydzianym o wysokiej zawartości fruktozy?

Niestety, spożywane napoje bezalkoholowe zwykle zawierają słodziki z wysokofruktozowego syropu kukurydzianego. Nie tylko trochę, wysoka zawartość syropu fruktozowo-kukurydzianego w napojach bezalkoholowych może być tak nadmierna, że ma to negatywny wpływ na organizm.

Niektóre z zagrożeń dla zdrowia związanych z syropem kukurydzianym o wysokiej zawartości fruktozy to:

1. Zwiększa ryzyko otyłości

Zasadniczo spożywanie nadmiernych ilości słodkich pokarmów lub napojów może rzeczywiście zwiększyć ryzyko otyłości. Ponadto spożywanie słodkich napojów zawierających wysokofruktozowy syrop kukurydziany.

Jak wspomniano wcześniej, spożywanie wysokofruktozowego syropu kukurydzianego może prowadzić do nadmiernego spożycia fruktozy w organizmie. Gdzie nadmiar fruktozy jest następnie magazynowany w organizmie w postaci tłuszczu. Dzieje się tak, ponieważ fruktoza jest metabolizowana w wątrobie. Proces ten z pewnością może prowadzić do gromadzenia się tłuszczu w organizmie, powodując przyrost masy ciała, a nawet otyłość.

Istnieje inna teoria, która stwierdza, że przyrost masy ciała jest spowodowany tym, że fruktoza nie stymuluje produkcji insuliny i leptyny. Gdzie oba pomagają regulować masę ciała i spożycie pożywienia.

2. Zwiększyć ryzyko cukrzycy

Nadmierne spożycie wysokofruktozowego syropu kukurydzianego może zwiększyć gromadzenie się tłuszczu w brzuchu i prowadzić do insulinooporności. Obie te rzeczy mogą następnie spowodować rozwój cukrzycy typu 2.

Regularne spożywanie wysokofruktozowego syropu kukurydzianego może spowodować, że insulina nie będzie dobrze reagować na spożycie węglowodanów. W ten sposób komórki organizmu są mniej zdolne do metabolizowania i trawienia węglowodanów. Jeśli zdarza się to przez długi czas, może spowodować wzrost poziomu insuliny i cukru we krwi.

3. Zwiększenie innych problemów zdrowotnych

Spożycie syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy wiąże się również z wieloma innymi chorobami, takimi jak zespół jelita drażliwego, zespół metaboliczny, choroby serca i niektóre nowotwory. Wykazano, że nadmiar fruktozy w organizmie powoduje stan zapalny, który może prowadzić do kilku z tych chorób. Wysoki poziom insuliny spowodowany nadmiernym spożyciem fruktozy może również wywołać wzrost guza.