Spisu treści:
Czy lubisz popcorn? Ta jedna przekąska jest rzeczywiście ulubiona przez wielu ludzi, zwłaszcza jeśli cieszy się nią podczas oglądania ulubionego filmu. Jednak czy popcorn jest naprawdę zdrowy do spożycia?
Analizowany jako całość, popcorn można sklasyfikować jako żywność niezawierającą glutenu i w 100% pełnoziarnistą. Popcorn jest również źródłem pożywienia bogatym w błonnik i naturalnie nie zawiera cukru ani soli. Można więc powiedzieć, że popcorn to zdrowa przekąska, zwłaszcza jeśli jest odpowiednio przetworzona.
Rodzaje popcornu
Popcorn bez dodatków
Jest to popcorn przetwarzany przez specjalną maszynę z parą pod ciśnieniem. Podana w ten sposób każda szklanka popcornu zawiera tylko 30 kalorii. Popcorn przetwarzany na parze ma również niski indeks glikemiczny wynoszący zaledwie 55.
Ponieważ ten rodzaj popcornu nie jest dodawany przez olej, rezultaty będą zdrowsze dla organizmu. Oprócz popcornu zawiera również składniki odżywcze przydatne dla organizmu, takie jak kwas foliowy, niacyna, ryboflawina, tiamina, żelazo, błonnik, witaminy B6, A, E i K. Popcorn ma również działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne, które mogą zmniejszać ryzyko raka i chorób układu krążenia.
Popcorn z dodatkami
Popcorn to inny rodzaj popcornu przetwarzanego na oleju. Ten rodzaj popcornu jest zwykle robiony w domu przy użyciu garnka i pieca. Poziom cukru i soli jest nadal minimalny, ale zawartość oleju dodaje około 5 do 15 kalorii na szklankę.
Alternatywnie możesz kupić zapakowany popcorn w supermarkecie i podgrzać go w domu kuchenka mikrofalowa. Zdrowe czy nie zależy oczywiście od zawartości zawartej w każdym produkcie. Ale dobra wiadomość jest taka, że teraz można znaleźć pakowane produkty z popcornu, które są wolne od masła i soli. Nawet produkty zawierające masło i sól nie mają nadmiernych kalorii.
Wreszcie, popcorn, który jest chyba najmniej przyjazny dla zdrowia, to popcorn, który zwykle kupujesz w kinie. Ten rodzaj popcornu zawiera zwykle dużo masła i soli, które wytwarzają w organizmie tłuszcze nasycone.
Jak podawać zdrowy popcorn
- Użyj specjalnej maszyny do robienia popcornu napędzanej parą: w ten sposób Twój popcorn nie zawiera dodatku tłuszczu, soli i cukru.
- Używaj zdrowych olejków: Jeśli chcesz używać oleju, używaj oleju, który jest dobry dla zdrowia. Olej kokosowy to dobry wybór dla ciała, poza tym olej ten dodaje również smaku i aromatu popcornowi.
- Wybierz produkty ekologiczne: organiczne ziarna kukurydzy będą wolne od pestycydów i innych toksycznych pozostałości.
- Posługiwać się polewy co jest zdrowe: Nie musisz zawsze używać masła do popcornu. Spróbuj poeksperymentować polewy inne jak pieprz, kakao w proszku, a nawet mielony cynamon.
- Dodaj warzywa: Warzywa i popcorn? Kombinacja, która może brzmieć dziwnie. Możesz jednak spróbować pieczenia warzyw, takich jak jarmuż, szpinak lub inne warzywa liściaste, aż będą chrupiące. Następnie zmiażdż warzywa, aż staną się sproszkowane, a następnie posyp je popcornem, który sam przygotowałeś.
- Uważaj na porcje posiłków: Mimo że prażona kukurydza jest częścią niskokalorycznego jedzenia, nadal musisz pilnować swoich porcji. Spróbuj odmierzyć popcorn do małej miski przed spożyciem, aby ograniczyć jego ilość.
Wniosek
Popcorn może być zdrową przekąską, jeśli zostanie odpowiednio przetworzony. Niski indeks glikemiczny oraz wysoka zawartość błonnika i składników odżywczych sprawiają, że pokarm ten jest idealnym lekkim posiłkiem do utrzymania wagi.
x
