Jedzenie czosnku może schudnąć, mit czy fakt?

Czosnek jest znany jako przyprawa do żywności. Bez czosnku potrawy, które gotujesz, nie będą smakować zbyt dobrze. W rzeczywistości zalety czosnku nie ograniczają się do tego. Zjadanie czosnku przynosi korzyści zdrowotne, a jednym z nich jest obniżenie ciśnienia krwi. Dlatego czosnek jest szeroko stosowany jako lek ziołowy.

Ponadto badania pokazują, że czosnek może spalać tkankę tłuszczową, zmniejszając w ten sposób masę ciała. Ciekawy? Sprawdź poniższe recenzje.

Korzyści z jedzenia czosnku dla zdrowia

Oprócz zwiększenia smakowitości potraw, niektórzy ludzie celowo spożywają jako kurację surowy czosnek lub jego suplementy. Czosnek jest zawarty w przyprawach bogatych w składniki odżywcze, ale niskokalorycznych. Organizm potrzebuje składników odżywczych zawartych w czosnku, takich jak witamina C, witamina B6, mangan, potas, wapń, selen, żelazo, miedź, błonnik i fosfor.

Czosnek jest w stanie regulować poziom cukru we krwi w organizmie. Ta przyprawa stymuluje również produkcję enzymów przeciwutleniających w organizmie, aby zmniejszyć stres oksydacyjny i zapobiegać starzeniu się. Związek, który jest w czosnku, a mianowicie allicyna może obniżać ciśnienie krwi i wysoki poziom cholesterolu, szczególnie u osób, które już mają nadciśnienie.

Połączone zalety właściwości przeciwutleniających, obniżenia poziomu cholesterolu i złego cholesterolu mogą zapobiegać chorobom serca i osłabieniu funkcji mózgu, takim jak choroba Alzheimera i demencja. Poza tym, jedzenie czosnku może również pomóc w utracie wagi.

Czosnek może schudnąć, o ile …

Raport ze zdrowego odżywiania, badanie opublikowane wJournal of Nutrition Rok 2011 wykazał, że czosnek wpływa na ilość tkanki tłuszczowej u myszy. Następnie inne badanie z 2012 roku wykazało, że ekstrakt z czosnku pomógł obniżyć wskaźnik masy ciała (BMI) uczestników.

Jednak utrata wagi nie jest spowodowana wyłącznie jedzeniem czosnku. Czosnek ma bardzo niewielki wpływ na masę ciała, w przeciwieństwie do ćwiczeń i innych zmian w stylu życia. Naukowcy są zgodni, że połączenie aktywności fizycznej i nowej zawartości czosnku sprawi, że utrata wagi będzie jeszcze silniejsza.

Substancje zawarte w czosnku pomagają aktywnie ćwiczącemu organizmowi w większym wykorzystaniu zapasowego tłuszczu zgromadzonego w mięśniach. Jednocześnie minimalizuje tworzenie się nowego tłuszczu, zwłaszcza tłuszczu wokół żołądka, który często powoduje rozdęcie żołądka lub otyłość centralną.

Teraz, jeśli chcesz maksymalnie schudnąć, możesz dodać czosnek do swojego codziennego jadłospisu podczas regularnych ćwiczeń. Tak więc, jeśli jesz tylko czosnek bez ćwiczeń lub aktywnego ruchu, nadal będzie ci trudno schudnąć.

Jak mogę uzyskać dodatkowe korzyści z czosnku na odchudzanie?

To proste, możesz jeść czosnek bezpośrednio, dodawać go do żywności lub przyjmować suplementy z ekstraktem z czosnku. Po prostu musisz skonsultować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek suplementów.

Spożywanie surowego czosnku bezpośrednio zapewnia większe korzyści dla organizmu, ponieważ zawarte w nim substancje są nadal dobre. W międzyczasie smażenie lub pieczenie czosnku może obniżyć jakość czosnku.

Dlatego najlepszą opcją jest bezpośrednie spożywanie surowego czosnku. Niestety, większość ludzi nie lubi ostrego zapachu czosnku. Na szczęście możesz zrobić czosnek jako przyprawę do żywności. Ponieważ podczas gotowania zmniejsza się zawartość składników odżywczych, rozwiązaniem może być zwiększenie ilości czosnku podczas gotowania.

Zwiększenie ilości czosnku może poprawić smak potraw, dzięki czemu można ograniczyć użycie soli. Zbyt dużo soli w organizmie może powodować przyrost masy ciała, ponieważ sól może wiązać wodę.