Woda Kangen, czy naprawdę jest zdrowsza niż zwykła woda?

W ostatnich latach rośnie popularność wody Kangen, czyli wody miss. Reklamowana jako woda pitna zdrowsza niż zwykła woda mineralna, sprzedaż wody Kangen wzrosła, szczególnie wśród konsumentów.maniak zdrowia którzy dbają o zdrowie. Ale czego brakuje wody i czy jest naprawdę zdrowsza?

Co to jest Miss Water?

Woda Kangen jest znakiem towarowym wody alkalicznej. Sama woda alkaliczna to woda, której pH jest zwykle wyższe niż zwykła woda pitna. Zwykła woda pitna ma zwykle neutralne pH około 7, podczas gdy woda alkaliczna ma średnie pH 8-9. Z tego powodu uważa się, że woda alkaliczna neutralizuje kwasy w organizmie.

pH to liczba, która pokazuje, jak kwasowa lub zasadowa jest substancja w zakresie 0-14. Na przykład substancja o pH 1 jest bardzo kwaśna, a substancja o pH 13 jest bardzo zasadowa.

Uważa się, że woda alkaliczna, taka jak woda Kangen, ma wiele korzystnych dla organizmu korzyści, takich jak spowolnienie procesu starzenia, regulacja równowagi kwasowo-zasadowej w organizmie i zapobieganie chorobom przewlekłym, takim jak rak. Czy to jednak prawda? Ponadto, czy woda Kangen jest bezpieczna do spożycia?

RÓWNIEŻ PRZECZYTAJ: 7 właściwych momentów na picie wody

Czy woda Kangen jest naturalna czy sztuczna?

Naturalnie alkaliczna woda powstaje, gdy woda przechodzi przez skały - takie jak źródła - i transportuje minerały, które zwiększają poziom zasadowości. Jednak niektóre firmy sprzedają produkty, które uważają za wodę alkaliczną, w procesie chemicznym znanym jako elektroliza. Wyjaśnili, że proces elektrolizy został wykorzystany do oddzielenia cząsteczek wody, które były bardziej kwaśne lub zasadowe. Chociaż niektórzy lekarze i eksperci to potwierdzają, nie ma wystarczająco silnych badań, aby to udowodnić.

Czy możesz zrobić moją własną wodę Miss?

Wodę Kangen i inną butelkowaną wodę alkaliczną produkowaną przez producenta można znaleźć w supermarketach lub sklepach ze zdrową żywnością. Czy wiesz jednak, że możesz zrobić to sam w domu? Wystarczy dodać sok z cytryny lub limonki do szklanki wody. Chociaż są kwaśne, sok z cytryny i limonki zawiera wiele minerałów, które mogą zmienić skład wody na bardziej zasadowy lub zasadowy.

RÓWNIEŻ PRZECZYTAJ: 7 właściwych momentów na picie wody

Jakie są zalety wody Kangen dla zdrowia?

Korzyści płynące z wody alkalicznej, takiej jak woda Kangen, są nadal kontrowersyjne. Wielu ekspertów w dziedzinie zdrowia wątpi w jego przydatność, ponieważ nie ma jeszcze wystarczających dowodów na poparcie stosowania wody alkalicznej. Jednak kilka badań wykazało, że woda alkaliczna jest bardzo przydatna w pewnych warunkach.

Na przykład w 2012 roku badanie wykazało, że picie wody alkalicznej o pH 8,8 może pomóc dezaktywować pepsynę, enzym, który wywołuje refluks żołądkowy. Inne badania pokazują, że spożywanie wody alkalicznej może być korzystne dla osób z cukrzycą, wysokim ciśnieniem krwi i wysokim poziomem cholesterolu.

RÓWNIEŻ PRZECZYTAJ: 10 pokarmów, które często wywołują problemy z kwasem żołądkowym

Czy woda Kangen jest bezpieczna do spożycia?

To, co jest uważane za problem przez ekspertów w dziedzinie zdrowia, to nie to, czy woda alkaliczna, taka jak woda Kangen, jest bezpieczna do spożycia, czy nie, ale to, czy oświadczenia zdrowotne zawarte w produkcie są prawdziwe, czy nie. Należy zauważyć, że jednak nie ma jeszcze wystarczająco mocnych dowodów na poparcie stosowania wody alkalicznej w leczeniu każdego schorzenia.

Spożywanie naturalnie alkalicznej wody jest ogólnie uważane za bezpieczne, ponieważ naturalnie alkaliczna woda zawiera naturalnie występujące minerały. Jeśli jednak często spożywasz sztuczną lub produkowaną wodę alkaliczną, być może będziesz musiał ją ograniczyć. Woda alkaliczna produkowana w fabrykach zwykle zawiera mniej minerałów, które są dobre dla zdrowia. Regularne spożywanie tej wody może sprawić, że zabraknie Ci niezbędnych minerałów. Badanie opublikowane przez WHO podkreśla również, że należy zachować ostrożność, jeśli robisz wodę o niskiej zawartości minerałów jako wodę, którą spożywasz codziennie.

RÓWNIEŻ PRZECZYTAJ: Jaka jest różnica między wodą mineralną a zwykłą wodą?