Spisu treści:
- Często przekąski niedbale sprawiają, że organizm staje się podatny na infekcję bakteriami
- Ciało nie jest odporne, ale wzmocniony układ odpornościowy
Czy często podjadasz niedbale na poboczu drogi i wkrótce doświadczasz niestrawności? Tak, nieczyste jedzenie może być przyczyną Twojej niestrawności. Na przykład często podjadasz na poboczu drogi lub jesz u ulicznych sprzedawców, którzy zwykle są nieczyści.
Ale być może widziałeś też kogoś, kto zawsze ma czyste jedzenie, natychmiast zachorował, gdy tylko raz zjedził uliczne jedzenie. A może są też ludzie, którzy codziennie podjadają beztrosko, ale jak to możliwe, że nigdy nie chorują? Jak można?
Często przekąski niedbale sprawiają, że organizm staje się podatny na infekcję bakteriami
Jeśli często słyszysz radę, aby nie podjadać niedbale, dzieje się tak dlatego, że jedzenie i napoje sprzedawane u ulicznych sprzedawców zwykle nie są wystarczająco dobre. Ta mniej czysta żywność spowoduje niestrawność lub inne choroby zakaźne.
Najczęściej przyczyną zaburzeń trawiennych są różne rodzaje bakterii, np E. coli, Salmonella, Listeria, Campylobacter, i Clostridium perfringens. Wszystkie rodzaje patogenów lub zarazków są zwykle obecne w skażonej żywności lub napojach.
W rzeczywistości, gdy ciała obce lub złe bakterie dostaną się do organizmu, niezależnie od tego, czy pochodzą z pożywienia, czy nie, organizm natychmiast zacznie walczyć. Ta oporność jest przenoszona przez białe krwinki, które są częścią twojego układu odpornościowego.
Kiedy bakterie w pożywieniu dostaną się do organizmu, białe krwinki automatycznie spróbują zatrzymać wzrost i zabić bakterie. ale jeśli bakterie są silniejsze - czy to pod względem liczby, czy rodzaju - wtedy białe krwinki tracą i wystąpią różne objawy.
Ciało nie jest odporne, ale wzmocniony układ odpornościowy
Jeśli nie chorujesz z powodu przypadkowych przekąsek - podczas gdy inni przyjaciele chorują - to nie oznacza, że jesteś odporny na bakterie chorobotwórcze. Nadal możesz doświadczyć tyfusu, biegunki lub różnych innych chorób zakaźnych wywołanych przez te same bakterie. Ale kiedy bakterie najpierw atakują, a następnie obniżają odporność, nie oznacza to, że armia białych krwinek przegrywa „wojnę”.
Białe krwinki nadal walczą, nawet jeśli kończą się utratą i wystąpią pewne objawy, takie jak nudności, wymioty i biegunka. Nawet po przegranej wojnie twój układ odpornościowy ma zdolność zapamiętywania przeciwników. Ma to na celu przewidzenie, czy pewnego dnia bakterie zaatakują ponownie w przyszłości.
Kiedy bakterie tego samego rodzaju i tej samej ilości powrócą, by zaatakować organizm, utrata białych krwinek nie będzie łatwa. Ten stan może sprawić, że nie będziesz chorować, nawet jeśli wielokrotnie jesz skażoną żywność.
Inaczej jest, jeśli w Twoim pożywieniu znajdują się te same bakterie, ale w większej liczbie niż wcześniej. Wtedy twoje białe krwinki nie mają wystarczającej siły, aby walczyć, więc w tym stanie twoje ciało może ponownie zostać zakażone i ostatecznie zachorować.
Nie oznacza to jednak, że nie powinieneś martwić się o czystość swojego jedzenia. Infekcja tymi zarazkami może nadal powodować niebezpieczne choroby, gdy zarazki obezwładniają układ odpornościowy, na przykład gdy układ odpornościowy jest słaby.
