Jaki jest limit dziennego spożycia cukru, soli i tłuszczu?

W dzisiejszych czasach często można spotkać wokół siebie osoby z nadwagą. Może to wynikać ze złych nawyków żywieniowych. Większość ludzi nie zwraca uwagi na to, co dostaje się do ich organizmu wraz z pożywieniem. Jedz wszystko, dopóki jesteś najedzony, wiele osób tak myśli. To oczywiście może być szkodliwe dla zdrowia.

Jedną z rzeczy, która ma duży wpływ na ten wpływ na zdrowie, jest dzienne spożycie cukru, soli i tłuszczu. Musisz więc wiedzieć, ile cukru, soli i tłuszczu potrzebujesz dziennie.

Jaki jest dzienny limit spożycia cukru?

Cukier jest głównym źródłem energii w organizmie, dlatego trzeba go codziennie spożywać. Jednak wiele osób spożywa nadmiar cukru. Ponadto liczba pokarmów i napojów zawierających dodatek cukru wspomaga również nadmierne dzienne spożycie cukru.

Jednak według WHO Twój organizm potrzebuje tylko cukru, mniej niż 10% całkowitego spożycia energii lub równowartość 50 gramów cukru dziennie (jeśli Twoje dzienne zapotrzebowanie energetyczne wynosi 2000 kalorii / dzień). Na podstawie indonezyjskiego Ministerstwa Zdrowia zalecane dzienne spożycie cukru według grup wiekowych wynosi:

1-3 lata: 2-5 łyżeczek
Wiek 4-6 lat: 2,5-6 łyżeczek
7-12 lat: 4-8 łyżeczek
Powyżej 13 lat i dorośli: 5-9 łyżeczek
Seniorzy: 4-8 łyżeczek

Jaki jest limit dziennego spożycia soli?

Za każdym razem, gdy gotujesz, musisz dodać sól, aby potrawa była smaczniejsza. Co więcej, różne pakowane produkty spożywcze zawierają również ukrytą sól (sód). Zatem spożycie soli może przekroczyć dzienne zapotrzebowanie. Chociaż sód w soli jest faktycznie potrzebny organizmowi do utrzymania równowagi płynów w organizmie, nadmierne spożycie sodu może być również niebezpieczne.

Dlatego zaleca się ograniczenie spożycia soli do 5 gramów dziennie (2000 mg sodu) lub równowartość 1 łyżeczki dziennie dla dorosłych. W przypadku młodszych grup wiekowych lub dzieci zapotrzebowanie na sól dziennie jest mniejsze niż u dorosłych.

Jaki jest limit dziennego spożycia tłuszczu?

Tłuszcz jest również faktycznie potrzebny organizmowi. Tłuszcz jest również źródłem energii dla organizmu, jest również potrzebny do regulacji hormonów i genów, funkcjonowania mózgu i wchłaniania witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Tłuszcz w diecie sprawia, że jedzenie smakuje smaczniej. To sprawia, że lubisz jeść tłuste potrawy, ponieważ są smaczniejsze. Więc nie zdajesz sobie sprawy, że twoje spożycie tłuszczu jest nadmierne.

WHO zaleca spożycie tłuszczu nie więcej niż 30% całkowitego dziennego spożycia energii. Odpowiada to 67 gramom tłuszczu dziennie, jeśli całkowite dzienne zapotrzebowanie na energię wynosi 2000 kalorii. Lub odpowiednik 5-6 łyżek oleju dziennie.

W rzeczywistości w Indonezji Ministerstwo Zdrowia wydało zalecenia dotyczące ograniczenia spożycia cukru, soli i tłuszczu. Ten limit zużycia jest znany jako G4G1L5 tak łatwe do zapamiętania przez wiele osób. G4G1L5 to limit spożycia cukru aż 4 łyżki dziennie, soli aż 1 łyżeczka dziennie, a tłuszczu aż 5 łyżek dziennie. G4G1L5 jest przeznaczony dla osób dorosłych w celu zapobiegania ryzyku chorób niezakaźnych (PTM).

A co, jeśli spożywasz za dużo cukru, soli i tłuszczu?

Nadmierne spożycie cukru, soli i tłuszczu może powodować przybieranie na wadze, co może prowadzić do chorób niezakaźnych (PTM), takich jak cukrzyca, nadciśnienie, choroby serca, rak.

Jak wiesz, nadmierne spożycie cukru przez długi czas może spowodować, że dana osoba przybędzie na wadze lub będzie miała nadwagę. Zwiększa to ryzyko rozwoju cukrzycy. Niekontrolowana cukrzyca może następnie prowadzić do chorób serca i nerek.

Nadmierne spożycie soli może zwiększyć ryzyko wystąpienia nadciśnienia, chorób serca i udaru. Podobnie, nadmierne spożycie tłuszczu może powodować gromadzenie się tłuszczu w organizmie, co może powodować tworzenie się płytki nazębnej w naczyniach krwionośnych. W ten sposób powoduje to zwężenie naczyń krwionośnych, co z kolei może prowadzić do chorób serca.