Spisu treści:
- Podczas ciąży najlepiej nie stosować diety ketonowej
- Badania dowodzą, że dieta ketonowa ma wpływ na płód
- Węglowodany są potrzebne kobietom w ciąży
Dieta ketonowa to dobrze znana dieta odchudzająca. Wiele kobiet jest fanami tej diety. Czy jednak kobiety w ciąży mogą stosować tę dietę? Czy dieta ketonowa w czasie ciąży nie jest zalecana? Przed zastosowaniem diety ketonowej, najpierw rozważ wyjaśnienie tutaj.
Podczas ciąży najlepiej nie stosować diety ketonowej
Sasa Watkins, RD, dietetyk specjalizujący się w żywieniu dzieci, powiedział, że kobiety w ciąży nie powinny stosować diety opartej na zasadach niskowęglowodanowych ani diety mającej na celu odchudzanie.
Dotyczy to również diet ketogennych, które poważnie ograniczają spożycie węglowodanów. Powodem jest to, że taka dieta może być niebezpieczna dla płodu.
Dieta niskowęglowodanowa podczas ciąży może wpływać na wagę i rozwój dziecka w łonie matki. Ograniczając się od węglowodanów, płód nie otrzymuje optymalnego odżywiania.
Dieta ketonowa, która ma niską zawartość węglowodanów, sprawi, że organizm matki będzie spalał białko i tłuszcz w celu uzyskania energii. Oprócz energii w tym procesie powstają również ketony. Ketony matki mogą się poruszać i wnikać do płodu i są narażone na wywołanie objawów ketozy.
U dorosłych, gdy organizm doświadcza ketozy, pojawiają się różne objawy, od zawrotów głowy, osłabienia, po niestrawność. Więc jeśli te ketony dostaną się do płodu, mogą wystąpić skutki uboczne.
Diety ketonowe mają również wysoką zawartość tłuszczu i zdecydowanie ograniczają ilość owoców, warzyw i błonnika. Mimo że te pokarmy są potrzebne kobietom w ciąży w jeszcze większych ilościach niż przed zajściem w ciążę.
Badania dowodzą, że dieta ketonowa ma wpływ na płód
Badania opublikowane w czasopiśmie BMC Pregnancy and Childbirth w 2013 roku wskazują, że dieta ketonowa może wpływać na rozwój zarodka. Dieta ketonowa powoduje upośledzenie funkcji narządów i może zmienić zachowanie dzieci po urodzeniu.
Badania nad dietą ketonową podczas ciąży u ludzi są trudne i ryzykowne, dlatego badania te są głównie prowadzone na myszach. W tym badaniu przeanalizowano stan zarodków myszy u myszy, które otrzymały dietę wysokotłuszczową i standardową dietę.
Wyniki pokazują, że istnieją różnice w wielkości zarodka i wielkości znajdujących się w nim narządów ciała. Ta różnica w wielkości od tego, jaka powinna być, może wpływać na funkcję tych narządów.
Dieta ketonowa zwiększyła rozmiar serca płodu szczura, ale rozmiar mózgu, gardła, rdzenia kręgowego, podwzgórza, śródmózgowia i wątroby zmniejszył się.
Szczury, które otrzymywały dietę wysokotłuszczową, doświadczyły wzrostu liczby ketonów w ich ciałach. Ta substancja ketonowa jest głównym źródłem energii dla płodu myszy do wzrostu i rozwoju. Ta różnica w źródłach energii powoduje, że rozmiar narządów myszy jest inny niż powinien.
Węglowodany są potrzebne kobietom w ciąży
Węglowodany, zwłaszcza złożone, są bardzo potrzebne kobietom w ciąży, oczywiście w odpowiedniej ilości każdego dnia. Zgodnie z zaleceniem indonezyjskiego Ministerstwa Zdrowia jednym z wymogów żywieniowych dla kobiet w ciąży jest to, aby ilość węglowodanów wynosiła aż 50-60 procent ich całkowitej dziennej energii.
Węglowodany te są głównym źródłem energii, a także źródłem błonnika. Pokarmy bogate w złożone węglowodany mogą pomóc złagodzić zaparcia, które są częstym problemem podczas ciąży.
Złożone węglowodany mogą również sprawić, że kobiety w ciąży będą dłużej syte, ponieważ organizm będzie trawił wolniej. Może to pomóc kobietom w ciąży w kontrolowaniu masy ciała, zwłaszcza jeśli kobieta w ciąży ma nadwagę. Wolniejsze trawienie może również stabilizować energię kobiet w ciąży.
Mało tego, węglowodany złożone są również źródłem minerałów i witamin, zwłaszcza witamin z grupy B, które są potrzebne kobietom w ciąży. Jeśli ograniczysz dzienną ilość węglowodanów, wszystkich tych korzyści nie uzyskają kobiety w ciąży.
Chociaż wymaga węglowodanów, nie oznacza to, że kobiety w ciąży mogą swobodnie spożywać pokarmy zawierające cukry proste, takie jak słodkie ciasta, które kobiety w ciąży muszą jeść dużo.
Pakowane ciasta, słodkie napoje, pączki to przykłady źródeł żywności zawierających proste węglowodany i bogate w tłuszcze nasycone. Oczywiście ta żywność musi być ograniczona, ponieważ zaszkodzi również wzrostowi i rozwojowi płodu.
x
