Spisu treści:
- Jakie mleko mogą pić osoby chore na tyfus?
- Mleko niedźwiedzie może być opcją
- Na co zwrócić uwagę, chcąc pić mleko, chorując na tyfus?
- Przewodnik po leczeniu tyfusu w domu
Kiedy masz tyfus, musisz zwracać uwagę na spożycie, które dostaje się do organizmu. Jeśli zrobisz zły krok, możesz doświadczyć powikłań tyfusu, które mogą zagrażać życiu. Jednym z pokarmów, na które musisz zwrócić uwagę, jest mleko. Czy możesz więc pić mleko, gdy masz tyfus? Na przykład jakie mleko mogą pić osoby chore na tyfus? Sprawdź poniższe wyjaśnienie.
Jakie mleko mogą pić osoby chore na tyfus?
Pokarmy dla osób cierpiących na dur brzuszny, które są zwykle zalecane przez lekarzy, to produkty bogate w kalorie i białko. Mleko jest źródłem pożywienia, które może spełniać te dwa kryteria.
Mimo to osoby chore na tyfus nie powinny pić mleka. Amerykańskie Centra Kontroli i Zapobiegania Chorobom, cytowane przez CDC, mleko, które mogą być spożywane przez osoby z tyfusem, to tylko sterylne, pasteryzowane mleko.
Pasteryzacja to technika podgrzewania mleka za pomocą gorącej pary pod niskim ciśnieniem w celu zmniejszenia liczby patogenów chorobotwórczych. Generalnie pasteryzacja jest procesem przeprowadzanym poprzez podgrzanie mleka do gorącej temperatury wrzenia 110 ℃.
Ten proces sterylizacji może zabić szkodliwe organizmy, w tym bakterie wywołujące tyfus, Salmonella typhi. Ponadto proces ten jest również w stanie pozbyć się innych zarazków, np Brucella, Campylobacter, Cryptosporidium, E. coli, i Listeria.
Jednak proces podgrzewania pasteryzacji dezaktywuje niektóre enzymy w mleku. Jednak naukowcy nie uważają, że enzymy te odgrywają ważną rolę w zdrowiu człowieka.
Niektóre składniki odżywcze surowego mleka mogą zostać utracone po pasteryzacji. Jednak nadal możesz uzyskać to z innych źródeł. Na przykład witamina C znika po pasteryzacji mleka, ale nadal możesz uzyskać witaminę C z innych źródeł żywności.
Mleko niedźwiedzie może być opcją
Marka, która jest często określana jako mleko niedźwiedzie, jest jednym z pasteryzowanych produktów mlecznych. Zatem ci z was, którzy są chorzy na tyfus, mogą pić mleko niedźwiedzie.
Jedna puszka mleka niedźwiedziego na rynku ma łączną wartość energetyczną 120 kilokalorii (kcal) z następującymi danymi:
- 7 gramów całkowitego tłuszczu
- 6 gramów białka
- 9 gramów węglowodanów
- 115 miligramów sodu
Puszka mleka niedźwiedziego zawiera również następujące składniki:
- Krowie mleko
- Maltodekstryna
- Słód Sari
- Cukier
- Skrobia modyfikowana
- Stabilizator warzyw
- Węglan wapnia
- Mieszanki witaminowe
- Naturalny, identyczny smak słodu
Mleko sterylne jest rzeczywiście łatwiejsze do strawienia dla organizmu niż inne rodzaje mleka. Jednak nie ma badań medycznych, które byłyby wystarczająco mocne, aby potwierdzić lub poprzeć twierdzenie, że picie mleka niedźwiedziego może pomóc wyleczyć tyfus.
Ponadto proces sterylizacji umożliwia spalenie wielu składników odżywczych i mleka witaminowego. To oczywiście może zaszkodzić wchłanianiu składników odżywczych potrzebnych, gdy jesteś chory na tyfus.
Podsumowując, nie ma problemu, jeśli chcesz pić mleko niedźwiedzie podczas tyfusu, aby pozostać nawodnionym. Jednak picie tego mleka nie jest jedynym sposobem leczenia tyfusu. Musisz również uzyskać wystarczające odżywianie ze zdrowej żywności i nadal poddawać się leczeniu u lekarza.
Zapamiętaj! Mleko niedźwiedzie należy wypić natychmiast po otwarciu opakowania, aby bakterie i zarazki nie przedostały się z powietrza zewnętrznego. Mleko to należy również natychmiast wypić, aż się wyczerpie, ponieważ składniki nie mogą trwać długo.
Na co zwrócić uwagę, chcąc pić mleko, chorując na tyfus?
Mleko jest rzeczywiście dobre do zaspokojenia potrzeb żywieniowych w okresie gojenia tyfusu. Jednak odradza się picie mleka w przypadku wystąpienia objawów tyfusu w postaci biegunki.
Kiedy masz biegunkę, twój układ pokarmowy ma trudniejszy czas przetwarzania laktozy w mleku, co może pogorszyć twoje objawy. Oprócz mleka należy unikać serów i masło (masło) podczas biegunki.
Zamiast tego możesz jeść jogurt zawierający bakterie probiotyczne. Dzieje się tak, ponieważ bakterie probiotyczne w jogurcie mogą pomóc zrównoważyć florę (dobre bakterie) w jelitach i przyspieszyć gojenie się biegunki.
Przewodnik po leczeniu tyfusu w domu
Zwracanie uwagi na przyjmowanie pokarmu i zapotrzebowanie na płyny jest głównym kluczem do wyleczenia tyfusu. Oprócz zwracania uwagi na zasady picia mleka podczas tyfusu plamistego, staraj się przestrzegać w trakcie leczenia i okresu rekonwalescencji choroby:
- Pij codziennie 8-10 szklanek wody
- Wypij co najmniej 1 szklankę (240 mililitrów) płynów po każdym wypróżnieniu.
- Jedz małe porcje, ale często
- Rozwiń, aby jeść warzywa i owoce specjalnie dla osób cierpiących na tyfus
Dieta bogata w kalorie i składniki odżywcze może pomóc całkowicie przejść przez leczenie tyfusu. Skonsultuj się z jedzeniem, które chcesz spożyć i stosuj się do zaleceń lekarza, który cię leczy.
x