Jak wybrać odpowiednie mleko sojowe do potrzeb dzieci

Niektóre matki codziennie wybierają mleko sojowe jako źródło dodatkowego pożywienia dla swoich dzieci. Naturalnie receptury na bazie soi są używane i cieszą się zaufaniem rodziców od ponad 50 lat. Jednak niektóre matki mogą nie być zaznajomione z tym rodzajem mleka. W tym celu przed wyborem lub wyborem produktów z mleka sojowego dla dzieci należy poznać kilka faktów i wskazówek. Jakie są niektóre z nich?

Rzeczy do rozważenia przed wyborem mleka sojowego dla dzieci

Aby zapewnić optymalny wzrost i rozwój dziecka, maluch potrzebuje pełnego i zbilansowanego pożywienia. Jednym ze sposobów zaspokojenia ich potrzeb jest mleko sojowe.

Wcześniej z pewnością trzeba było być dokładnym i ostrożnym, aby mleko sojowe przyniosło oczekiwane korzyści. W tym celu oto kilka rzeczy, na które powinieneś zwrócić uwagę:

Rodzaje białek i składników odżywczych w mleku sojowym

Mleko sojowe zawiera inne białka niż inne białka. Białko zawarte w mleku sojowym to izolat białka.

W mleku zawierającym izolat białka sojowego zawartość białka jest wyższa. Dodatkowo tego typu mleko nie zawiera laktozy, ponieważ zastępowane jest związkami pochodzącymi z kukurydzy, dzięki czemu jest bezpieczne dla dzieci z nietolerancją laktozy.

Jakość izolatów białka sojowego jest również porównywalna z jakością izolatów pochodzenia zwierzęcego, takich jak białka jaj i mięso. Ponadto, ponieważ pochodzi ze źródeł roślinnych, formuła sojowa ma niską zawartość tłuszczów nasyconych i nie zawiera cholesterolu.

Wybierz mleko modyfikowane z izolatem białka sojowego, które przeszło proces dodawania składników odżywczych, takich jak żelazo, a także witaminy K, D, B12 i błonnik.

Ilość składników odżywczych, które powinny znajdować się w mleku sojowym

Idealnie byłoby, gdyby mleko sojowe, które chcesz wybrać, zawierało odpowiednie składniki odżywcze dla Twojego dziecka w zależności od jego wieku. W tym sensie zaspokajane jest zapotrzebowanie na makroskładniki, takie jak węglowodany, białko i tłuszcz.

Jako wskazówkę możesz postępować zgodnie z numerem potrzeb żywieniowych (RDA) 2019 zalecanym przez indonezyjskie Ministerstwo Zdrowia, a mianowicie:

1-3 lata; 20 gramów białka, 45 gramów tłuszczu, 215 gramów węglowodanów i 19 gramów błonnika.
4-6 lat; 25 gramów białka, 50 gramów tłuszczu, 220 gramów węglowodanów i 20 gramów błonnika.

Dlatego koniecznie zapoznaj się z wartościami odżywczymi wymienionymi na opakowaniu produktu z mlekiem sojowym, aby dopasować je do potrzeb dziecka.

Zawiera treści, które są korzystne dla siły myślenia i wzrostu mózgu

Jednym z powodów, dla których warto rozważyć mleko sojowe, które przeszło proces dodawania składników odżywczych (wzmacniania), jest potrzeba spożycia, które może wspierać wzrost i rozwój mózgu.

Dodatek składników w formułach izolatu białka sojowego, takich jak kwas alfa-linolowy omega-3, jest przydatny w hamowaniu uszkodzeń błony komórkowej, cholina w celu wspierania rozwoju komórek i utrzymania zdrowego układu nerwowego.

Zawiera wystarczającą ilość błonnika, aby utrzymać zdrowy przewód pokarmowy

Jak stwierdzono na powyższym rysunku dotyczącym adekwatności żywieniowej, błonnik to jedna porcja, którą dzieci muszą spożywać każdego dnia.

Zasadniczo formuła sojowa zawiera błonnik. Jednak cytowane z badania przeprowadzonego na Uniwersytecie Indonezji w 2020 r., Zawartość błonnika w samym mleku sojowym jest dość niska. Dlatego możesz wybrać mleko modyfikowane z izolatem białka sojowego, ponieważ przeszło przez proces dodawania składników odżywczych i odżywczych, w tym błonnika.

Oczekuje się, że dodatek błonnika do formuły izolatu białka sojowego pomoże zachować zdrowie przewodu pokarmowego dziecka. Według badań z 2011 roku stosunek FOS Fos (fruktooligosacharyd) do inuliny 1: 1 wspomaga zdrowie przewodu pokarmowego dzieci, utrzymując konsystencję stolca, aby był miękki i stymulując wzrost dobrych bakterii, czyli Bifidobacteria w przewodzie pokarmowym.

Upewnij się, że Twój maluch pasuje do wybranego produktu

Matki muszą zwracać uwagę, czy maluch nie wykazuje objawów uczulenia na produkt. Dzieci mogą mieć alergie na niektóre alergeny (alergeny), o których należy wiedzieć przed podaniem mleka sojowego lub innych produktów.

Objawy, które są dość powszechne, gdy dzieci nie pasują do mleka sojowego, obejmują:

Biegunka
Czerwona wysypka na skórze
Ciężko oddychać

Niektóre dzieci mogą mieć jednocześnie alergię na mleko sojowe i krowie. Aby temu zaradzić, możesz nadal podawać dziecku formułę izolatu białka na łagodne i umiarkowane stany alergiczne.

Jeśli masz wątpliwości lub nie masz pewności co do alergii Twojego malucha, skonsultuj się z lekarzem. Ponadto lekarz może zalecić, jaki produkt (w tym przypadku mleko) jest najlepszy i odpowiedni dla dziecka.

Dlaczego warto rozważyć mleko sojowe jako dodatkowe pożywienie dla dzieci?

Formuła sojowa zawiera tłuszcz pochodzący z roślin i jest również łatwo przyswajalna przez organizm. Ponadto, jak być może już wiesz, soja lub soja są roślinnymi źródłami pożywienia, więc naturalnie zawierają błonnik, który jest dobry dla zdrowia układu pokarmowego dzieci. Jest to odpowiednie dla matek, które chcą rozpocząć wegetariański styl życia od najmłodszych lat.

Pamiętaj, aby podawać swojemu maluchowi mleko modyfikowane, które zostało wzmocnione lub zwiększyło ilość składników odżywczych, a nie zwykłe mleko sojowe. Na podstawie badania Astawana i Prayudani (IPB, 2020), formuła sojowa jako całość zawiera większą ilość składników odżywczych niż mleko sojowe wytworzone z namoczonych nasion soi lub mąki.

Składniki takie jak niezbędne aminokwasy, błonnik, witaminy i minerały zawarte w formule sojowej zostały specjalnie opracowane, aby zaspokoić codzienne potrzeby dzieci. Mleko sojowe można podawać dzieciom, nawet jeśli nie mają one żadnych schorzeń, ponieważ nadal może wspierać wzrost i rozwój dziecka.

Dobre odżywianie jest częścią sposobu, w jaki rodzice zapewniają dzieciom optymalny wzrost i rozwój. Od pierwszego roku życia maluch może zacząć spożywać różne rodzaje pokarmów, w tym mleko. Ponadto mózg rozwija się bardzo szybko w wieku od jednego do pięciu lat. To jest powód, dla którego często podaje się mleko modyfikowane.

Uzbrojony w wiedzę po przeczytaniu powyższego wyjaśnienia, upewnij się, że mleko modyfikowane podawane dzieciom zawiera różne składniki odżywcze i niezbędne składniki odżywcze i zgodnie z ich potrzebami.