Piersi z kurczaka i wołowiny: co jest bardziej pożywne?

Co wolisz między piersią z kurczaka i wołowiny? Z pewnością każdy ma swój wybór. Są tacy, którzy lubią jedno i drugie, albo wolą zjeść tylko jedną. Poza pysznym smakiem po przetworzeniu, czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, czy pierś z kurczaka lub wołowiny jest rzeczywiście bardziej pożywna, co? Dowiedz się więcej dzięki poniższym recenzjom, chodźmy!

Jaka jest zawartość odżywcza w piersi z kurczaka?

Dla koneserów mięsa bez kości pierś z kurczaka jest jednym z najlepszych wyborów, biorąc pod uwagę wysoką zawartość białka, ale niską zawartość tłuszczu. Uruchamiany ze strony Very Well Fit, w 85 gramach (gramach) średniej wielkości surowej piersi z kurczaka bez skóry, dostarcza około 102 kalorii (kalorii), 19 gramów białka i 2 gramów tłuszczu.

Ilość tych składników odżywczych może być inna, jeśli na piersi kurczaka nadal pozostaje skóra. Cała pierś z kurczaka ze skórą dostarcza 366 kalorii, 55 gramów białka, 14 gramów tłuszczu i 4 gramy tłuszczów nasyconych.

W międzyczasie, po przetworzeniu, składniki odżywcze w piersi kurczaka mogą wzrosnąć do 364 kalorii, 34 gramów białka, 13 gramów węglowodanów i 18 gramów tłuszczu w przypadku średniej wielkości piersi z kurczaka ważącej 85 gramów. Surowa lub nieprzetworzona pierś z kurczaka nie zawiera węglowodanów.

Dlatego można wywnioskować, że pierś z kurczaka jest dobrym źródłem białka, z mniejszą ilością tłuszczu i węglowodanów. Różne inne składniki odżywcze, takie jak fosfor, potas, wapń, żelazo i witaminy z grupy B, również uzupełniają składniki odżywcze w piersi kurczaka.

Jaka jest zawartość składników odżywczych w wołowinie?

Różnice w budowie ciała i mięsie również wyróżniają składniki odżywcze zawarte w kurczaku i wołowinie. W 100 gramach surowej wołowiny może dostarczyć około 190 kalorii, 19,1 gramów białka, 12 gramów tłuszczu i żadnych węglowodanów. Aby nie dać się wyprzedzić piersi z kurczaka, wołowina jest również wyposażona w szereg minerałów i witamin.

Począwszy od wapnia, fosforu, żelaza, sodu, potasu, witaminy A i witaminy B.Jeśli szukasz żywności o wysokiej zawartości białka, wołowina może być jedną z najlepszych opcji spożycia.

Białko pomaga budować mięśnie, przyspiesza procesy metaboliczne organizmu i zapewnia uczucie sytości na dłużej. Jednak odżywianie w każdym kawałku wołowiny nie zawsze jest takie samo, w zależności od mięsa, w której jesz.

Weźmy na przykład mięso z polędwicy, które zwykle znajduje się w samcanie lub w haszyszu, zawiera dość dużo tłuszczu. Podczas gdy sekcja gandik lub krowa tanjung ma nieco niższą zawartość tłuszczu.

Co jest bardziej pożywne między piersią z kurczaka i wołowiny?

Ogólnie rzecz biorąc, według amerykańskiego fizjologa sportowego, Jima White'a RDN, ACSM, każde mięso w rzeczywistości zawiera różnorodne składniki odżywcze, które są dobre dla wzrostu przy jednoczesnym zachowaniu zdrowego ciała.

Co więcej, kości, które zwykle są przyczepione do kurczaka lub wołowiny, można wykorzystać jako bulion bogaty w żelazo i kolagen. Porównując między piersiami kurczaka i wołowiny, można zauważyć, że wołowina ma składniki odżywcze, które wydają się lepsze niż pierś kurczaka.

Ale z drugiej strony pierś z kurczaka ma znacznie mniej kalorii i tłuszczu. Możesz więc zdecydować, czy chcesz jeść pierś z wołowiny czy kurczaka w razie potrzeby.

Jeśli chcesz zwiększyć masę mięśniową, oba mogą być właściwym wyborem. Tymczasem dla tych z Was, którzy unikają spożywania tłuszczu, oczywiście pierś z kurczaka jest lepsza niż wołowina.