Szkoda, że nie można przegapić wartości odżywczych i zalet mięsa kraba

Powiedział, że mięso kraba zawiera wystarczająco dużo cholesterolu. Nic dziwnego, że tak wielu ludzi tego unika. Mimo to te owoce morza mają wiele innych ważnych składników odżywczych, wiesz. Więc nie spiesz się, aby dojść do wniosku, że mięso kraba jest szkodliwe dla zdrowia, hę. Chodź, zobacz różne wartości odżywcze i zalety mięsa kraba dla organizmu.

Wartości odżywcze w mięsie kraba

Walorów mięsa kraba nie można oddzielić od zawartej w nim wartości odżywczej. Na podstawie informacji żywieniowych opublikowanych na stronie foodku.org, 100 gramów świeżego mięsa kraba ma następującą zawartość odżywczą:

Wartość energetyczna: 151 kalorii
Białko: 13,8 grama
Tłuszcz: 3,8 grama
Wapń: 210 mg
Fosfor: 250 mg
Witamina A: 61 mcg
Witamina B1: 0,05 mg
Cholesterol: 78 mg

Oprócz różnych składników odżywczych, mięso kraba zawiera również inne równie ważne składniki odżywcze, takie jak kwas foliowy, kompleks witamin B i różne minerały (potas, magnez, żelazo, jod, selen, cynk i mangan).

Mięso kraba jest również bogate w zdrowe tłuszcze w postaci kwasów omega-3. Tak naprawdę wystarczy spożyć 100 gram mięsa kraba, zaspokoisz już 45% swojego dziennego zapotrzebowania na kwasy omega-3. Te składniki odżywcze nie są wytwarzane przez organizm, dlatego spożycie mięsa kraba może pomóc w zaspokojeniu potrzeb.

Korzyści zdrowotne wynikające z mięsa kraba

Grillowane, grillowane czy gotowane mięso kraba nie ma sobie równych. Oprócz tego, że jest smaczne, wartości odżywcze i zalety mięsa kraba odgrywają również ważną rolę w zachowaniu następujących funkcji:

1. Pomaga w utrzymaniu zdrowia serca

Tłuszcz jest często powiązany z powodowaniem chorób serca, ale tłuszcz znajdujący się w krabach to omega-3, który może faktycznie pomóc w utrzymaniu zdrowia serca.

Omega-3 mogą pomóc organizmowi zrównoważyć poziom cholesterolu, obniżyć ciśnienie krwi i zmniejszyć ryzyko zatykania się płytek cholesterolu w naczyniach krwionośnych, chroniąc Cię przed ryzykiem udaru i chorób serca.

2. Dobre dla zdrowia mózgu

Raport Healthline, że zawartość omega-3 i witaminy B-12 w mięsie kraba i podobnych zwierzętach jest bardzo przydatna dla utrzymania zdrowia mózgu. Kilka badań wykazało, że te dwa składniki odżywcze odgrywają również ważną rolę w rozwoju mózgu dzieci i utrzymaniu funkcji mózgu u dorosłych.

3. Zwiększ wydajność układu odpornościowego

Okazuje się, że owoce bogate w witaminę C to nie jedyne źródło pożywienia, które może wspierać układ odpornościowy. Mięso kraba również spełnia podobną funkcję dzięki zawartości selenu.

Selen stymuluje działanie układu odpornościowego i działa jako przeciwutleniacz, który chroni organizm przed chorobami wywoływanymi stanami zapalnymi, takimi jak artretyzm, dna i choroby przewodu pokarmowego.

4. Możliwość utraty wagi

Masz dość tych samych pokarmów w swoim programie dietetycznym? Alternatywą może być mięso kraba. Te produkty są niskokaloryczne, ale zawierają dużo białka i „dobrych” tłuszczów. Oba pozwolą Ci dłużej czuć się najedzonym i zapobiegną przejadaniu się.

Mimo że cholesterol jest stosunkowo wysoki, możesz uzyskać wartości odżywcze i zalety mięsa kraba, o ile zwracasz szczególną uwagę na kilka rzeczy. Jedz go z umiarem, używaj zdrowszych metod gotowania i uważaj na wszelkie reakcje alergiczne po spożyciu.

Jeśli dobrze je zjesz, mięso kraba może być jednym z najlepszych źródeł białka zwierzęcego, które spożywasz.