Niebezpieczeństwa duriana dla zdrowia: od skurczów żołądka po niewydolność serca

Nie każdy lubi duriana. Ale dla jego fanatycznych fanów jedzenie duriana jest niezrównaną światową przyjemnością. Czy jest jakiś wpływ na organizm, jeśli jesz głównie durian? Czy to prawda, że jedzenie zbyt dużej ilości duriana może cię upić? Sprawdź poniżej wyjaśnienie zagrożeń związanych z durianem.

Wartości odżywcze owoców duriana

Durian to owoc o wysokiej zawartości kalorii. Dlatego zalecana porcja duriana dla dorosłych na ogół wynosi 100-200 gramów na jeden posiłek. Dla porównania, waga jednego nasionka owocu duriana wynosi około 40 gramów. W 100 gramach owoców duriana znajduje się blisko 150 kalorii, co pochodzi z 5,3 gramów tłuszczu, 98 gramów węglowodanów i 5 gramów białka. Całkowite kalorie ze 100 gram owoców duriana wystarczą, aby zaspokoić 7% dziennego zapotrzebowania na kalorie.

Spożywanie jednej porcji duriana zapewni 33% dziennego spożycia witaminy C i 25% dziennego zapotrzebowania na tiaminę. Durian jest również dobrym źródłem witaminy B-6 i potasu, zawiera 16% B-6 i 12% potasu, którego organizm potrzebuje na co dzień. Otrzymasz także około 12% zalecanego dziennego spożycia ryboflawiny i 15% błonnika.

Korzyści z jedzenia duriana

Durian jest dobry do zwiększania energii, siły mięśni i ciśnienia krwi, ułatwiania wypróżnień i wspomagania zdrowia skóry. Król wszystkich owoców wspomaga również układ nerwowy i odpornościowy oraz sprzyja tworzeniu się czerwonych krwinek.

Ponadto wysoka zawartość białka w durianie jest również dobra dla osób z zespołem jelita drażliwego (IBS), ponieważ białko z mięsa i ryb może powodować zwiększone ryzyko objawów IBS. Wysoka zawartość potasu może również pomóc zmniejszyć zmęczenie, a także złagodzić stres i niepokój.

Ale uważaj, nie bądź zadowolony z tych wszystkich korzyści, dopóki nie zjesz za dużo duriana.

Jakie jest niebezpieczeństwo duriana, jeśli jesz za dużo?

Owoce Durian mogą szkodzić zdrowiu, jeśli są spożywane w nadmiernych ilościach. Osoby z nadwagą lub otyłością, a także osoby, które już od początku mają wysokie ciśnienie krwi (nadciśnienie), choroby serca i cukrzycę, powinny mądrzej zarządzać swoimi porcjami duriana. Jakie są zagrożenia dla zdrowia związane z durianem?

1. Niestrawność

Jeśli zjesz za dużo duriana na raz, możesz poczuć się trochę nudny, zwłaszcza, że jest on bogaty w błonnik pokarmowy, który ma tendencję do wywoływania wzdęć i odbijania u wrażliwych osób.

2. Zwiększyć poziom cukru we krwi

Ci z was, którzy mają cukrzycę, powinni być bardziej świadomi niebezpieczeństw związanych z tym durianem. Większość jedzenia duriana może pogorszyć objawy cukrzycy. Durian zawiera cukry proste (sacharozę, fruktozę i glukozę), które mogą zwiększać poziom cukru we krwi. Wydaje się, że wzrost ten jest wyższy niż w przypadku innych „słodkich” owoców, takich jak banany czy mango.

3. Przyrost masy ciała

Jeśli jesteś na diecie lub kontrolujesz spożycie kalorii, aby utrzymać wagę, święto zbiorów duriana w weekend może nie być właściwą decyzją. Jak wspomniano powyżej, kalorie i węglowodany zawarte w durianie są bardzo wysokie. Jeden kilogram średniej wielkości owocu duriana na ogół zawiera prawie 1500 kalorii, więc spożycie kalorii z jednego samego duriana wystarcza na prawie 70% dziennego zapotrzebowania organizmu na kalorie.

Chociaż durian nie jest jedynym podejrzanym o przyrost masy ciała na skali, nadmierne spożycie kalorii w dłuższej perspektywie może zwiększyć ryzyko nadwagi, a nawet otyłości. Z kolei nadmierna niekontrolowana waga może wywołać u Ciebie choroby zwyrodnieniowe, takie jak choroby serca, cukrzyca, udar, choroba Alzheimera i niewydolność serca.

Jedzenie duriana może spowodować śmierć (w przypadku spożycia z alkoholem)

Określenie pijany durian musi być znane fanom tego kłującego owocu, ponieważ mówią, że durian zawiera alkohol. Sąsiad wyszeptał duży błąd. Owoce Durian w ogóle nie zawierają alkoholu, więc oczywiście nie sprawią, że będziesz pijany jak pijany alkohol.

Ale to będzie inna historia, jeśli zjesz duriana pijąc trunek. Oprócz upijania się (z alkoholu, który pijesz), jedzenie duriana podczas picia alkoholu może w rzeczywistości powodować łagodne do silnych skurczów żołądka - ich nasilenie będzie zależało od ilości spożytego duriana i alkoholu.

Jednak to nie wszystkie niebezpieczeństwa związane z durianem dla zdrowia, jeśli zostanie zjedzony podczas picia alkoholu. W niektórych przypadkach połączenie tych dwóch może nawet spowodować śmierć. Dzieje się tak, ponieważ durian zawiera związek siarki zwany disiarczkiem dietylu, który może hamować działanie enzymu dehydrogenazy aldehydowej (ALDH) w wątrobie, który rozkłada alkohol. Ponadto durian jest już bogaty w kalorie, więc dodanie alkoholu utrudni trawienie pokarmu żołądkowi i wątrobie. Może to powodować objawy kac co jest przesadne.

Poziom alkoholu we krwi, którego organizm nie rozkłada, ponieważ jest hamowany przez durian, okaże się bardzo toksyczny. Możesz stać się bardzo zdezorientowany, nie reagować, odczuwać zadyszkę, a nawet stracić przytomność, zapadając w śpiączkę. Ponadto, mimo że durian nie zawiera cholesterolu i tłuszczów nasyconych, jedzenie duriana może nadal podnosić ciśnienie krwi.

Zbyt wysoki poziom alkoholu w organizmie może dodatkowo spowodować przekroczenie dopuszczalnego poziomu ciśnienia krwi. Nadciśnienie zwiększa wtedy ryzyko zawału serca, udaru lub zastoinowej niewydolności serca.

Poziomy alkoholu we krwi przekraczające normalny limit mogą również osłabiać mięśnie serca, co również wpływa na płuca, wątrobę, mózg i inne układy narządów w organizmie. Zbyt wysoki poziom alkoholu we krwi może spowodować trwałe uszkodzenie mózgu i spowodować nieprawidłowe bicie serca (arytmię serca), które jest związane z nagłą śmiercią.