Spisu treści:
- Głuchota spowodowana jedzeniem super pikantnych potraw nie jest mitem
- Przyczyna głuchoty po zjedzeniu pikantnych potraw
- Jedzenie pikantnych potraw jest w porządku, o ile….
Wciąż pamiętam wyzwanie, jakim było jedzenie super ostrego makaronu z Korei, które miałem Bum niedawno? Dla miłośników pikantnych potraw może wyzwanie związane z jedzeniem tego makaronu wydaje się pyszne. Ale to inna historia dla tych, którzy naprawdę nie lubią pikantnych. Powodem jest to, że zjedzenie nawet niewielkiej ilości makaronu może spowodować obfite spływanie potu na czole.
Niedawno był też jeden vlogger z Indonezji, Ben Sumadiwiria, przyznał, że był czasowo głuchy po spożyciu super pikantnych potraw. Ten incydent nagle wstrząsnął wirtualnym światem.
Co więc mówią eksperci o tym incydencie? Czy to prawda, że zbyt ostre potrawy mogą powodować głuchotę? Znajdź odpowiedź w tym artykule.
Głuchota spowodowana jedzeniem super pikantnych potraw nie jest mitem
Czasowa głuchota lub efekt „głuchoty” spowodowany spożywaniem bardzo pikantnych potraw występuje głównie z powodu wpływu substancji chemicznej zwanej kapsaicyną w papryce chili.
Kapsaicyna to składnik bioaktywny, który ma wiele zalet w zakresie odporności organizmu na infekcje. Ale z drugiej strony kapcaizyna jest związkiem, który wywołuje uczucie gorąca, które może wywołać podrażnienie ludzkich komórek, szczególnie tych znajdujących się w błonach ust, gardła, żołądka i oczu.
W małych ilościach kapsaicyna generalnie wywołuje jedynie uczucie gorąca, które daje lekkie ciepło, na przykład wywołując efekt „gorąca”, gdy jest się gorąco. Jednak gdy jesz coraz więcej super pikantnych potraw, twoje ciało automatycznie wytwarza śluz i łzy jako formę obrony przed kapsaicyną. W rezultacie wystąpi katar, wodniste usta z powodu zwiększonej ilości śliny w jamie ustnej i oczywiście pocenie się.
Cóż, chwilowa głuchota spowodowana jedzeniem pikantnych potraw może być wywołana zablokowaniem śluzu lub śluzu w trąbce słuchowej, która jest kanałem łączącym gardło z uszami.
Przyczyna głuchoty po zjedzeniu pikantnych potraw
Michael Goldrich, otolaryngolog ze Szpitala Uniwersyteckiego Roberta Wooda Johnsona w New Jersey, powiedział, że uczucie tymczasowej głuchoty jest w rzeczywistości podobne do „bindeng” podczas grypy. Jednak więcej blokad śluzu było nie tylko „wiązaniem”, ale także powodowało głuchotę.
Inną możliwością wystąpienia chwilowej głuchoty po zjedzeniu pikantnych potraw jest nadmierna stymulacja nerwu trójdzielnego, czyli nerwu w ustach i twarzy, który łączy się z nerwem ślimakowym w uchu.
W rezultacie nastąpią zmiany w przepływie krwi w ślimaku, powodujące przejściową utratę słuchu - powiedział Sam Marzo, kierownik Kliniki Otolaryngologii w Loyola Medicine.
Nie tylko wywołuje chwilową głuchotę, ale również kapsaicyna wyzwala wydzielanie endorfin, hormonów, które łagodzą stres i wywołują uczucie szczęścia. Więc nie myśl, że po zjedzeniu pikantnych potraw ludzie mogą się bardziej zrelaksować. Utrata słuchu spowodowana ostrym jedzeniem zwykle trwa tylko krótko. Jeśli trwa to kilka dni, pacjent musi natychmiast zgłosić się do lekarza.
Jedzenie pikantnych potraw jest w porządku, o ile….
Zasadniczo to, ile odczuwasz gorąca, zależy od poziomu wrażliwości twojego ciała na sam pikantny smak. W niektórych przypadkach pikantne potrawy mogą wpływać na stan zdrowia lub go pogorszyć.
Jednak działanie tego pikantnego jedzenia tylko zwiększa intensywność objawów niektórych schorzeń, a nie jako czynnik ryzyka choroby. Dlatego dla tych z Was, którzy mają wrażliwy żołądek, czy to z powodu pewnych chorób czy innych zaburzeń trawiennych, powinniście w miarę możliwości ograniczyć nadmierne ilości pikantnych potraw.
Ponadto unikaj jedzenia pikantnych potraw wieczorem przed snem. Powodem jest to, że jedzenie pikantnych potraw przed snem może powodować zaburzenia trawienia, które utrudniają ci dobry sen. W rzeczywistości dotyczy to również osób, które są przyzwyczajone do jedzenia pikantnych potraw.
