Ile porcji ryb dla dzieci jest idealnych w ciągu dnia?

Ryby są dobrym źródłem białka, które stymuluje rozwój dziecka. Jednak rodzice powinni być również świadomi, że niektóre rodzaje ryb zawierają duże ilości rtęci, która może zagrażać zdrowiu dzieci. Jaki jest więc limit jedzenia ryb dla dzieci w jeden dzień? Czy istnieją pewne rodzaje ryb, które są bezpieczne i wspomagają rozwój dziecka? Spokojnie, możesz uzyskać wszystkie odpowiedzi dzięki następującym recenzjom.

Dlaczego dzieci muszą jeść ryby?

Niewielu rodziców zastanawia się, dlaczego dzieci muszą jeść ryby. W rzeczywistości prawie wszystkie ryby zawierają metylortęć, która jest trująca i szkodliwa dla zdrowia dzieci.

Eits, chwileczkę. Wiesz, dzieci tak naprawdę muszą jeść ryby. Ryby to jeden z najzdrowszych rodzajów pożywienia, który ma niezliczone korzyści zdrowotne zarówno dla dzieci, jak i dla dorosłych.

Przeprowadzono wiele badań, które dowodzą, że ryby zawierają dwa rodzaje kwasów tłuszczowych omega-3, a mianowicie DHA i EPA, których nie można znaleźć w innych pokarmach. Ten rodzaj kwasu tłuszczowego jest potrzebny dzieciom do utrzymania zdrowia serca przy jednoczesnym zwiększeniu inteligencji dzieci.

Ponadto ryby zawierają również mało tłuszczów nasyconych, ale bogate w białko, witaminę D i witaminę B, które są przydatne dla utrzymania układu odpornościowego dziecka w okresie wzrostu. Nie musisz więc już wahać się przed dodaniem ryb dla dzieci do ich diety.

Ile porcji ryb dziennie dla dzieci?

Cytowane przez rodziców, amerykańska Agencja ds.Żywności i Leków (FDA) stwierdziła, że dzieci są zachęcane do jedzenia ryb 2 do 3 razy w tygodniu. Jednak ta część jest z pewnością mniejsza niż porcja dla dorosłych, która stanowi tylko około jednej czwartej części dla dorosłych.

Sądząc po wieku, poniżej znajduje się opis porcji ryb dla dzieci.

Wiek do 6 lat: od 85 do 141 gramów ryb tygodniowo.
Od 6 do 8 lat: od 113 do 170 gramów ryb tygodniowo.
Od 9 lat: od 227 do 340 gramów ryb tygodniowo, tyle samo, ile jest zalecana porcja ryb dla dorosłych.

Pamiętaj, że to jest ilość ryb, które Twoje dziecko powinno podawać co tydzień, a nie codziennie. Musisz więc podzielić liczbę porcji ryby na 2 lub 3 posiłki, aby zmaksymalizować korzyści i nie nudzić się maluchowi.

Jakie rodzaje ryb są bezpieczne do spożycia przez dzieci?

W rzeczywistości nie wszystkie rodzaje ryb są bezpieczne do spożycia przez dzieci. Wiadomo, że kilka rodzajów ryb zawiera metylortęć i polichlorowany bifenyl (PCB), dwa rodzaje toksycznych i niebezpiecznych chemikaliów. Jeśli dostanie się do organizmu, substancje te mogą uszkodzić mózg i układ nerwowy dzieci.

Więc nie tylko dawaj ryby swoim dzieciom. Różne rodzaje ryb dla dzieci, które są bezpieczne do spożycia to:

łosoś
Indygo
Tuńczyk
Sardynki
Kocia ryba
Skipjack

Często wolisz tuńczyka z puszki, który jest bardziej praktyczny i łatwiejszy do przyrządzenia. Ale uważaj, tuńczyk w puszce często zawiera dużo rtęci. Zamiast wybierać ryby w puszkach, warto, jak wspomniano powyżej, wybrać świeże ryby, aby było to bezpieczniejsze dla zdrowia dzieci i rodziny.

Oprócz wyboru rodzaju ryby dla dziecka, sposób gotowania ryb może również wpłynąć na to, czy ryba, którą podajesz swojej rodzinie, jest zdrowa. Przed rozpoczęciem gotowania ryby najlepiej usunąć skórę i tłuszcz z ryby, aby wypłukać toksyny uwięzione pod spodem.

Aby być zdrowszym, gotuj ryby na grillu lub grillowaniu, aby zmniejszyć ilość tłuszczu. Unikaj smażenia ryb, ponieważ może to zwiększyć spożycie kalorii i tłuszczu, co nie jest dobre dla zdrowia dzieci.

Jeśli Twój maluch nadal nie chce jeść ryb, nie musisz wpierw wpadać w panikę ani ciągnąć ścięgien. Podawaj stopniowo porcje ryb w diecie dziecka i pozwól maluchowi zbadać jego apetyt. Możesz również przetworzyć go na różne rodzaje żywności, na przykład do robienia bryłek rybnych lub smażonej ryby, aby przyciągnąć uwagę dzieci i chcieć je zjeść.