Dobre jedzenie, a czego unikać, gdy masz tyfus • witaj zdrowo

Tyfus lub język medyczny nazywany tyfusem to infekcja atakująca układ pokarmowy z powodu bakterii Salmonella typhi. Bakterie te dostają się do organizmu poprzez skażoną żywność lub napoje. Jeśli cierpisz na tę chorobę, istnieje kilka pokarmów dla osób cierpiących na tyfus, których możesz i nie powinieneś jeść. Byle co?

Jakie rodzaje żywności są zalecane chorym na tyfus?

Tyfus jest przenoszony z nieczystych nawyków i środowisk, takich jak rzadkie mycie rąk i dotykanie zainfekowanych przedmiotów. Bakterie wywołujące tyfus mogą również rozprzestrzeniać się z pożywienia, które spożywasz.

Dlatego ważne jest, aby zwracać uwagę na pokarmy, które spożywasz, gdy chorujesz na tyfus. Jeśli jest źle, proces gojenia podczas leczenia tyfusu może być utrudniony.

Dla osób cierpiących na dur brzuszny zalecane są następujące rodzaje żywności:

1. Miękkie pokarmy

Tyfus to rodzaj choroby, która atakuje układ pokarmowy. Dlatego zaleca się spożywanie pokarmów miękkich, papkowatych i zup, takich jak owsianka lub zupa. Dzieje się tak, aby żywność była łatwiejsza do strawienia.

Powodem jest to, że układ pokarmowy osób cierpiących na tyfus jest w złym stanie i potrzeba czasu, aby go wyleczyć. Ponadto podawanie miękkiego i zwiotczałego pokarmu ma również na celu uniknięcie powikłań tyfusu w postaci krwawienia w jelicie i perforacji jelita (pojawiają się dziury w ścianie jelita).

Cytowane z Cleveland Clinic, zaleca się żucie jedzenia, aż konsystencja stanie się tłuczonymi ziemniakami. Im więcej go przeżuwasz, tym łatwiej będzie go strawić organizmowi.

2. Pokarmy bogate w kalorie i składniki odżywcze

Żywność wysokokaloryczna pomoże Ci przyspieszyć powrót do zdrowia po tyfusie. Dzieje się tak, ponieważ wysokie kalorie zapobiegną drastycznej utracie wagi z powodu tyfusu.

Oprócz tego, że masz dużo kalorii, musisz również zwrócić uwagę na zawartość składników odżywczych w jedzeniu, gdy chorujesz na tyfus. Jednym z nich jest białko. Białko jest bardzo korzystne dla organizmu, ponieważ jest źródłem energii i substancji budulcowych, które działają we wzroście i utrzymaniu uszkodzonej tkanki.

Osoby z tyfusem muszą spożywać pokarmy bogate w białko, aby przyspieszyć proces gojenia i wzmocnić układ odpornościowy. Dzieje się tak, ponieważ białko jest w stanie naprawić komórki ciała uszkodzone przez infekcję.

Niektóre dobre źródła białka na tyfus to:

Pierś z kurczaka
Wątróbka z kurczaka
jajko
Ryba
tofu
Tempe

Jak wyjaśniono wcześniej, ten pokarm powinien być bardziej miękki i mniejszy. Możesz go ugotować, zrobić zupę lub gotować na parze.

Należy unikać metody gotowania, smażąc ją. Smażenie tych produktów spożywczych utrudni i utrudni trawienie osoby z tyfusem.

Co więcej, jajka, jogurt i ser są bardzo lekkostrawne i mogą być dobrym źródłem białka. Jogurt może pomóc złagodzić irytujące objawy tyfusu, czyli biegunkę.

3. Żywność o niskiej zawartości błonnika

Jednym z ograniczeń dietetycznych, których nie należy tymczasowo spożywać w przypadku osób cierpiących na dur brzuszny, jest spożywanie pokarmów zawierających dużo błonnika. Dzieje się tak dlatego, że pokarmy zawierające dużo błonnika są trudne do strawienia i mogą podrażniać już zapalenie jelit.

Jeśli chcesz jeść owoce i warzywa, zaleca się spożywanie owoców i warzyw o niskiej zawartości błonnika. Ponadto upewnij się, że warzywa, które jesz, są ugotowane, aby uniknąć zanieczyszczenia.

Oto sugestie, które możesz zrobić, aby jeść warzywa i owoce, gdy chorujesz na tyfus:

Owoce bez miąższu
Banan
Awokado
sos jabłkowy
Dojrzałe owoce bez skórki i pestek
Ziemniaki bez skórki
Pomidor bez skórki i pestek

Możesz także jeść inne pokarmy o niskiej zawartości błonnika, takie jak makaron, biały ryż, ziemniaki, biały chleb i tak dalej.

4. Płyny

Równowaga elektrolitów i wody w organizmie jest bardzo ważna, aby móc szybko wyleczyć się z tyfusu. Dlatego picie dużej ilości wody jest obowiązkiem, który musisz zrobić, aby przyspieszyć gojenie się tyfusu.

Jedną z konsekwencji tyfusu jest biegunka, a zaburzenia trawienia mogą powodować odwodnienie. Dlatego ważne jest spełnienie wymagań dotyczących płynów. Pij co najmniej 6-8 szklanek wody dziennie.

Oprócz wody pitnej można też spożywać sos warzywny lub sok owocowy. Oba mogą zastąpić utracone elektrolity z powodu biegunki. Jeśli odwodnienie się pogorszy, natychmiast udaj się do szpitala w celu dalszego leczenia.

Jakich pokarmów należy unikać osoby cierpiące na tyfus?

Pikantne potrawy są apetyczne, ale osoby z tyfusem powinny unikać tego typu potraw. Tyfus powoduje rany jelit z powodu infekcji bakteryjnej Salmonella typhi.

Pikantne jedzenie sprawi, że narządy trawienne, zwłaszcza jelita, będą odczuwać pieczenie, aż do obrzęku lub krwawienia. To oczywiście pogorszy sytuację i przedłuży proces leczenia po samym tyfusie.

Oprócz pikantnych potraw istnieją inne potrawy i napoje, których należy unikać w przypadku narażenia na tyfus, a mianowicie:

Żywność bogata w błonnik ponieważ może zakłócać pracę układu pokarmowego.
Kapusta i papryka może powodować wzdęcia żołądka i częste oddawanie gazów.
Smaczne danie czosnek i czerwony silny. Oba mogą powodować stan zapalny.
Ostre jedzenie może pogorszyć stan chorych na tyfus.
Smażone jedzenienależy unikać masła i deserów.
Unikaj kupowania jedzenie z pobocza drogi

Wskazówki dotyczące spożycia żywności na tyfus

W przypadku tyfusu mogą wystąpić objawy, takie jak gorączka i brak apetytu. W tym stanie nadal musisz jeść, aby przywrócić stan zdrowia. Wykonaj poniższe wskazówki:

Spożywaj pokarmy płynne, takie jak soki owocowe i warzywne, kiedy nie masz apetytu
Jedz małe porcje, ale często
Stopniowo zwiększaj konsystencję jedzenia, gdy poprawia się Twój stan zdrowia
Wymień płynne potrawy na miękkie, takie jak puree lub puree z gotowanych ziemniaków
Kiedy objawy tyfusu zaczną ustępować, zacznij spożywać wyżej wymienione produkty o normalnej konsystencji

Jednym ze sposobów szybkiego wyzdrowienia z tyfusu jest zwrócenie uwagi na dietę. Dlatego jeśli jesteś w trakcie rekonwalescencji, postaraj się postępować zgodnie z powyższymi wskazówkami, aby przyspieszyć gojenie.