Poznaj zalety soi, która sprawia, że kości są mocne i gęste

Soja jest źródłem białka roślinnego, które ma wiele zalet zdrowotnych. Jedną z zalet soi, którą niedawno odkryli naukowcy z University of Missouri w Kolumbii, jest jej zdolność do tworzenia mocnych i gęstych kości. Jak więc skuteczne są korzyści z soi dla zdrowia kości?

Korzyści z soi są w stanie stworzyć mocne kości

Eksperci twierdzą, że korzyści płynące z soi są bardzo dobre dla kobiet w okresie menopauzy. Powodem jest to, że po menopauzie kobiety doświadczają wielu zmian fizycznych, z których jedną jest szybsza utrata masy kostnej. Nie wspominając o wzroście masy ciała, pogorszy to zdrowie kości kobiet w okresie menopauzy i ostatecznie narażonych na osteoporozę.

Zostało to udowodnione w badaniu na zwierzętach jako obiektach doświadczalnych. W badaniu stwierdzono, że myszy karmione soją mają zwykle mocne kości i dobre trawienie, w porównaniu do myszy, które nie jadły soi.

Dlatego wielu twierdzi, że korzyści płynące z soi są bardzo dobre dla zdrowia kości.

Ile soi należy jeść na mocne kości?

Aby czerpać korzyści z soi, musisz oczywiście regularnie spożywać produkty sojowe. W rzeczywistości nie ma określonego standardu tego, ile trzeba jeść, aby uzyskać mocne kości.

Możesz jednak spożywać to źródło białka roślinnego zgodnie z dziennymi zapotrzebowaniami zalecanymi przez Ministerstwo Zdrowia. Według danych Ministerstwa Zdrowia dotyczących potrzeb żywieniowych osoby dorosłe potrzebują 2-4 porcji białka roślinnego dziennie lub równowartość 4-8 sztuk tempeh lub tofu.

Kolejna rzecz, która może wzmocnić kości

Oczywiście, jeśli chcesz mieć mocne, solidne i zdrowe kości, musisz robić inne dobre rzeczy, a nie tylko jeść soję. Cóż, następujące sposoby mogą pomóc w uzyskaniu mocnych i solidnych kości.

Jedz dużo warzyw

Warzywa doskonale wpływają na gęstość mineralną kości. Na przykład warzywa zawierające witaminę C mogą stymulować produkcję komórek kostnych.

Ponadto przeciwutleniacze w witaminie C są również w stanie chronić komórki kostne przed uszkodzeniem przez wolne rodniki. Tymczasem zielone i żółte warzywa są również dobre dla przyspieszenia procesu mineralizacji kości w dzieciństwie i utrzymania kości w młodym wieku dorosłym.

Robić trening siłowy

Trening siłowy, taki jak podnoszenie ciężarów, pomaga budować i utrzymywać kości, aby były mocne. Ponadto ćwiczenie to może również zwiększyć gęstość mineralną kości, siłę i rozmiar kości oraz zmniejszyć stan zapalny kości.

W ten sposób ćwiczenie to może uchronić Cię przed ryzykiem utraty masy kostnej, w tym u osób z osteoporozą, osteopenią i rakiem piersi.

Zażywaj codziennie witaminę D i witaminę K.

Jedną z ważnych rzeczy dla uzyskania mocnych kości jest zaspokojenie zapotrzebowania na witaminę D i witaminę K. Witamina D odgrywa rolę w przyswajaniu wapnia, dzięki czemu kości stają się bogate w wapń i ostatecznie mocne.

Aby uzyskać witaminę D, wystarczy wykonywać zajęcia na świeżym powietrzu, aby była narażona na działanie promieni słonecznych. Tak, słońce jest głównym źródłem witaminy D.

Tymczasem witamina K odgrywa ważną rolę w procesie tworzenia kości. Cóż, witaminę K można uzyskać z różnych produktów spożywczych, takich jak zielone warzywa liściaste (brokuły, szpinak, gorczyca, por, kalafior, kapusta, ogórek, szparagi, sałata), orzechy (edamame, soja, orzeszki ziemne), olej, warzywa, mleko oraz przetwory (ser, mleko, jogurt, masło), do mięsa i jajek