Spisu treści:
- Korzyści z witaminy B2 dla organizmu
- 1. Zapobiegaj zaćmie
- 2. Utrzymuj zdrowe łono
- 3. Leczyć migreny i zapobiegać im
- 4. Utrzymuj zdrową skórę i włosy
- 5. Zapobieganie i zwalczanie anemii
- 6. Zapobiegaj zatykaniu naczyń krwionośnych
- 7. Zwiększ energię
- Najlepsze źródła żywności zawierające witaminę B2
- Ile witaminy B2 potrzebuje organizm?
Witamina B2 to rodzaj witaminy potrzebnej do wzrostu i przydatnej do prawidłowego funkcjonowania komórek. Ta witamina, zwana również ryboflawiną, zawiera 1 z 8 witamin z grupy B, które są niezbędne do różnych zmian w organizmie, takich jak skóra, wyściółka przewodu pokarmowego, komórki krwi i funkcja mózgu. Tak, korzyści z witaminy B2 dla organizmu są liczne.
Ryboflawina działa poprzez przekształcanie węglowodanów w trójfosforan adenozyny (ATP), który jest źródłem energii dla mięśni organizmu. Nie tylko to, możesz uzyskać szereg innych korzyści związanych z witaminą B2, spożywając najlepsze źródła.
Korzyści z witaminy B2 dla organizmu
Przyjmowanie witaminy B2 oferuje niezliczone korzyści dla organizmu. Poniżej przedstawiono różne korzyści, które można uzyskać, w tym:
1. Zapobiegaj zaćmie
Pierwszą korzyścią płynącą z witaminy B2 jest zdrowie oczu. Według University of Michigan w Stanach Zjednoczonych witamina ta jest potrzebna do ochrony glutationu, który jest ważną klasą przeciwutleniaczy w oku. Dlatego spożywanie pokarmów bogatych w ryboflawinę może zmniejszyć ryzyko wystąpienia zaćmy. Ponadto National Library of Medicine wyjaśnia również, że przyjmowanie suplementów zawierających ryboflawinę i niacynę może również pomóc w zapobieganiu zaćmie.
2. Utrzymuj zdrowe łono
Według badań przeprowadzonych w Uniwersyteckim Szpitalu Kobiecym w Heidelbergu w Niemczech ryboflawina pomaga w utrzymaniu zdrowej ciąży. Naukowcy odkryli, że kobiety w ciąży, które nie przyjmują ryboflawiny, są narażone na ryzyko wystąpienia stanu przedrzucawkowego. Stan przedrzucawkowy to stan, który pojawia się w ciąży rozpoczynającej 20. tydzień i charakteryzuje się wysokim ciśnieniem krwi u kobiet w ciąży, mimo że nie miały one w wywiadzie nadciśnienia (wysokiego ciśnienia krwi).
3. Leczyć migreny i zapobiegać im
Badanie przeprowadzone na Uniwersytecie Humboldta w Berlinie wykazało, że osoby, które doświadczyły migreny i przyjmowały duże dawki ryboflawiny, doświadczyły złagodzenia objawów. Niektóre inne dowody sugerują również, że oprócz zmniejszania objawów i bólu podczas migreny, ryboflawina może skrócić czas trwania migreny.
Aby móc leczyć i zapobiegać migrenom, lekarze zwykle przepisują ryboflawinę w dużych dawkach, czyli około 400 mg w jednym drinku.
4. Utrzymuj zdrową skórę i włosy
Ryboflawina odgrywa rolę w utrzymaniu poziomu kolagenu w organizmie. Sam kolagen odgrywa aktywną rolę w utrzymaniu zdrowej skóry i włosów. Kolagen jest potrzebny do utrzymania struktury skóry, aby zachować młodość i zapobiegać pojawianiu się drobnych linii i zmarszczek, które są oznakami przedwczesnego starzenia.
5. Zapobieganie i zwalczanie anemii
Witamina B2 pomaga w syntezie hormonów steroidowych i produkcji czerwonych krwinek, aby pomóc w transporcie tlenu do komórek i dostarczaniu żelaza. Kiedy masz niedobór witaminy B2, istnieje ryzyko rozwoju anemii i anemii sierpowatokrwinkowej, ponieważ produkcja czerwonych krwinek zostaje przerwana.
6. Zapobiegaj zatykaniu naczyń krwionośnych
Kolejną zaletą witaminy B2 jest zapobieganie zatykaniu naczyń krwionośnych poprzez obniżenie poziomu homocysteiny, która jest zbyt wysoka. Homocysteina to aminokwas wytwarzany w organizmie człowieka. Cytowane z WebMD, przyjmowanie suplementów witaminy B2 przez 12 tygodni może obniżyć poziom homocysteiny o około 40 procent u niektórych osób.
7. Zwiększ energię
Witamina B2 jest wykorzystywana przez organizm do przekształcania pożywienia w energię gotową do użycia. Ta jedna witamina pomaga rozkładać białka na aminokwasy, tłuszcze i węglowodany w postaci glukozy, które organizm wykorzystuje jako rezerwy energii.
Jeśli masz niedobór witaminy B2, cząsteczki zawarte w pożywieniu, takie jak węglowodany, tłuszcze i białko, nie mogą być prawidłowo trawione. W rezultacie organizmowi brakuje paliwa, co sprawi, że będziesz mniej energiczny i słaby.
Najlepsze źródła żywności zawierające witaminę B2
Witamina B2 jest witaminą rozpuszczalną w wodzie i jest codziennie wydalana przez organizm. Ponadto organizm może przechowywać tylko niewielkie ilości tej witaminy. Dlatego codzienne spożywanie różnych produktów zawierających witaminę B2 jest wysoce zalecane, aby organizm nadal czerpał korzyści z ryboflawiny. Poniżej znajdują się różne źródła żywności bogate w witaminę B2, a mianowicie:
- Ryby, mięso i drób (kurczak, kaczka)
- Mięso i wątróbka drobiowa
- jajko
- Nabiał
- Awokado
- rodzynki
- Orzechy (w tym migdały)
- Słodki ziemniak
- Zielone warzywa takie jak brokuły, szpinak, jarmuż
- Pełnoziarnisty (całe ziarna)
- Soja i ich przetwory (w tym tempeh, tofu, oncom i mleko sojowe)
- łosoś
- Wodorost
- Grzyb
Ile witaminy B2 potrzebuje organizm?
Aby czerpać korzyści z witaminy B2, musisz uzyskać odpowiednią ilość tej witaminy, nie więcej ani nie mniej. Ilość potrzebnej dziennie witaminy B2 zależy od wieku i płci każdego. Nawiązując do wytycznych dotyczących współczynnika adekwatności żywieniowej (RDA) wydanych przez indonezyjskie Ministerstwo Zdrowia, potrzebujesz:
- Niemowlęta i dzieci: 0,3 do 1,1 mg
- Dorosłe samce: 1,4 do 1,6 mg
- Dorosłe kobiety: od 1,2 do 1,4 mg
- Kobiety w ciąży: około 1,7 mg
- Matki karmiące piersią: około 1,8 mg
Zawsze najpierw skonsultuj się z lekarzem, jeśli planujesz przyjmować suplementy B2 w celu uzupełnienia codziennego odżywiania.
x