Zamów jedzenie podczas koronawirusa, jak być bezpiecznym?

Pobyt w domu to właściwy wybór podczas pandemii koronawirusa (COVID-19). Wszystko inne trzeba po prostu zrobić online; jeden z nich przy zamawianiu jedzenia. Skorzystanie z usługi zamawiania jedzenia to łatwy wybór. Może tak długo trzymać nas z dala od tłumu dystans społeczny. Jak jednak zabezpieczyć zamówienia na żywność podczas epidemii koronawirusa?

Czy zamawianie jedzenia w czasie pandemii koronawirusa jest bezpieczne?

W momencie wybuchu koronawirusa, który wymaga tak dużej czujności, jak teraz, to naturalne, że mamy pytania związane z wieloma sprawami. Jedna z nich dotyczy usługi dostawy jedzenia, z której korzystamy. Czy zamówiona przez nas żywność będzie skażona koronawirusem? Czy COVID-19 może być przenoszony przez pojemniki z żywnością lub wiadomościami?

Dobra wiadomość jest taka, że ​​koronawirus nie jest przenoszony przez żywność. Potwierdził to szef Amerykańskiego Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorobom (CDC) Ian Williams, cytowany przez CNN.

„Jak dotąd nie ma dowodów. COVID-19 przenosi się z człowieka na człowieka poprzez ślinę. Do tej pory nie ma dowodów na to, że naprawdę wirusy (koronawirus) mogą być przenoszone przez żywność lub usługi dostarczania żywności ”- powiedział Ian.

Amerykańska Agencja ds.Żywności i Leków (FDA) również potwierdziła, że ​​COVID-19 nie jest przenoszony przez żywność.

„Obecnie nie ma dowodów na to, że żywność lub opakowania żywności mogą przenosić SARS-CoV-2. W przeciwieństwie do wirusowego zapalenia wątroby typu A, które często powoduje nudności z powodu skażonej żywności. „COVID-19 przenosi się przez ślinę, okruchy żywności nie są znane jako droga przenoszenia tego wirusa” - napisała FDA na swojej stronie internetowej.

Aktualizacje dotyczące epidemii COVID-19 Kraj: Indonezja Dane

1,024,298

Potwierdzony

831,330

Odzyskany

28,855

Mapa dystrybucji śmierci

Nawet jeśli jesz jedzenie z wirusem, nie ma wirusa przyczepionego do przewodu pokarmowego, więc połknięcie wirusa nie spowoduje przeniesienia choroby. Innymi słowy, układ pokarmowy go strawi i pozbędzie się.

Chociaż COVID-19 nie jest przekazywany za pośrednictwem wiadomości na opakowaniach żywności, FDA przypomina nam, abyśmy priorytetowo traktowali czystość. Ten apel skierowany jest do wszystkich osób, które odgrywają rolę w przetwarzaniu do dostawy żywności.

Obejmuje to czyszczenie powierzchni przedmiotów i regularne mycie rąk. Ma to oczywiście na celu zmniejszenie potencjalnego ryzyka do minimum.

„Zawsze pamiętaj, jak ważne jest przestrzeganie czterech głównych etapów bezpieczeństwa żywności—czyste, oddzielone, ugotowane lub zamrożone—aby zapobiec przenoszeniu chorób przez zatrucie pokarmowe ”- napisała FDA na swojej stronie internetowej.

Uważaj na inne potencjalne infekcje

Najwyraźniej nie z samego jedzenia. Eksperci twierdzą, że istnieje ryzyko infekcji z opakowań po żywności lub pojemników, które należy obserwować.

Przy zamawianiu żywności istnieje ryzyko przeniesienia koronawirusa przyklejonego do opakowania. Na przykład, jeśli funkcjonariusz, który go przygotował, został zarażony COVID-19, a następnie jego ślina uderzyła w opakowanie żywności, wirus mógł pozostać żywy w opakowaniu i mógł dostać się w ręce zleceniodawcy

Ale nie martw się, ryzyko jest bardzo małe i można mu zapobiec. Zasadniczo eksperci twierdzą, że potencjał transmisji COVID-19 jest bardzo niski w przypadku paczek lub paczek z dostawą żywności.

„Chcę wyjaśnić, że żywność lub opakowania mogą przenosić wirusa, ale ryzyko przeniesienia jest bardzo niskie” - powiedział Benjamin Chapman, profesor bezpieczeństwa żywności na Uniwersytecie Północnej Karoliny. „Naprawdę, ryzyko jest bardzo niskie”.

„Chociaż możliwe jest, że wirus przykleja się (do paczek z żywnością), nie mamy żadnych przesłanek, że jest to czynnik ryzyka zachorowania na COVID-19 lub inne choroby układu oddechowego” - powiedział Chapman. „Nawet przy milionach przypadków grypy każdego roku opakowanie nie jest czymś, z czym mamy problem” - wyjaśnił.

Chociaż potencjał jest bardzo mały, nie oznacza to, że wiadomości o jedzeniu, gdy koronawirus nie są całkowicie zagrożone. Dlatego eksperci medyczni zawsze przypominają o umyciu rąk mydłem, ponieważ mydło może zabić wirusy, które przyczepiają się do dłoni i nie dotykają twarzy.

„Jeśli martwisz się, zawsze myj ręce po otrzymaniu czegokolwiek, co może być skażone” - powiedział Don Schaffner, specjalista ds. Żywności, który specjalizuje się w zagrożeniach mikrobiologicznych, myciu rąk i zakażeniach krzyżowych.

Zapobiegaj rozprzestrzenianiu się koronawirusa podczas zamawiania jedzenia

W przypadku takiej pandemii, najmniejszemu ryzyku można zapobiec, podejmując środki ostrożności. Eksperci zalecają kilka prewencyjnych sposobów zminimalizowania możliwości przenoszenia COVID-19 z usług dostarczania żywności.

Przyjmując paczkę z zamówieniem od firmy kurierskiej, poproś o postawienie paczki na tarasie domu. Nie zapomnij podać dokładnej kwoty przy płaceniu za zamówienie lub skorzystać z transakcji bezgotówkowej. Ta metoda ma na celu uniknięcie bezpośredniego kontaktu dostawy i zamawiającego.

Unikanie bezpośredniego kontaktu z pracownikami firmy dostarczającej jedzenie nie tylko chroni zamawiającego, ale również zabezpiecza nadawcę.

„Nie ma więc potrzeby bezpośredniego kontaktu. Ta metoda może wydawać się skrajna, ale w ten sposób możemy zminimalizować ryzyko ", Dr. Doradza epidemiolog Stephen Morse.

Następnie wyjmij żywność z opakowania i odpowiednio zutylizuj opakowanie. Lepiej używać naszych własnych sztućców, które utrzymywaliśmy w czystości.

Następnie po wyrzuceniu opakowania natychmiast umyj ręce wodą z mydłem lub sanityzer dłoni zawierające alkohol. W ten sposób możemy zapobiec przenoszeniu koronawirusa przy zamawianiu jedzenia.