Spisu treści:
Jaki jest twój ulubiony gatunek ryb? Spośród wielu gatunków ryb sprzedawanych na rynku, ryba mleczna jest jedną z najbardziej poszukiwanych ryb dzięki swojemu wyśmienitemu smakowi i można ją łatwo przerobić na różne pyszne dania. Niestety niewiele osób wie o zaletach ryb mlecznych. Jeśli jesteś jednym z nich, zapoznaj się z poniższymi recenzjami, tak!
Wartości odżywcze w mleczu
Oprócz mięsa i drobiu ryby zawierają również niewątpliwe ilości białka. Jedną z nich jest surowa ryba mleczna, która zawiera 20 gramów białka. Co więcej, 100 gramów ryb mlecznych zawiera również 4,8 gramów tłuszczu i 123 kalorie energii.
Co ciekawe, niezliczone inne składniki odżywcze również uzupełniają zawartość ryb mlecznych, takich jak:
- Wapń: 20 miligramów (mg)
- Fosfor: 150 mg
- Żelazo: 2 mg
- Sód: 67 mg
- Potas: 271,1 mg
- Witamina A: 45 mikrogramów (mcg)
- Witamina B1: 0,05 mg
- Witamina B2: 0,2 mg
Dla miłośników ryb mlecznych presto: bądźcie dumni, ponieważ przetworzona ryba jest nie mniej pożywna. Jedząc 100 gramów Presto Mlecznej, otrzymasz:
- Wartość energetyczna: 296 kalorii
- Białko: 17,1 grama
- Tłuszcz: 20,3 grama
- Węglowodany: 11,3 grama
- Wapń: 1422 mg
- Fosfor: 659 mg
- Żelazo: 1,9 mg
Podobnie jak pożywienie surowej ryby mlecznej, jedzenie mlecznej rybki presto również dostarcza pewnej ilości witaminy A, witaminy B1, a nawet witaminy C.
Jakie są zalety ryb mlecznych?
Widząc w nim tak wiele składników odżywczych, oczywiście najważniejszymi zaletami ryb mlecznych, które można uzyskać, są niektóre z tych składników odżywczych. Ale nie tylko to, większość ryb mlecznych jest zwykle przetwarzana przez presto, co pozwala widzom zjeść wszystkie części ciała ryby.
Bez wyjątku kości również stają się miękkie, dzięki czemu można je jeść z mięsem rybnym. Cytując ze strony CNN Indonesia, profesor Ahmad Sulaeman, dietetyk z Bogor Agricultural Institute (IPB), powiedział, że ryba mleczna ma niezwykłe wartości odżywcze, w tym zawartość białka.
Według niego jest to spowodowane procesem gotowania ryby mlecznej metodą presto, która umożliwia zjedzenie wszystkich części ciała ryby, z wyjątkiem żołądka i skrzeli, które zostały wcześniej usunięte.
Jak zapewne już wiesz, kości ryb mlecznych są bogate w wapń, który jest dobry do wspierania funkcji kości i zębów. Dlatego uczestnicząc, dostarczy trochę wapnia do organizmu. Inne zalety ryb mlecznych są widoczne w ich wartości odżywczej, takiej jak witaminy A, B i C, które są ważne dla utrzymania wzroku i funkcji odpornościowych.
x
