Dom Fakty żywieniowe 5 mitów na temat octu jabłkowego, które są szeroko rozpowszechnione, mimo że są błędne
5 mitów na temat octu jabłkowego, które są szeroko rozpowszechnione, mimo że są błędne

5 mitów na temat octu jabłkowego, które są szeroko rozpowszechnione, mimo że są błędne

Spisu treści:

Anonim

Ocet jabłkowy to zioło o silnym zapachu. Właściwie ten zapach pochodzi z procesu fermentacji z udziałem bakterii, drożdży i alkoholu. Ostatnio ocet jabłkowy jest uwielbiany ze względu na swoje niesamowite właściwości. Czy jednak za tym wszystkim wiedzieliście, że wciąż krąży wiele mitów na temat octu jabłkowego?

Mity dotyczące octu jabłkowego są często źle rozumiane

Nie daj się zmylić w zrozumieniu, w które fakty i mity dotyczące octu jabłkowego warto wierzyć.

Mit 1: Wszystkie rodzaje octu jabłkowego są takie same

Wiele osób może pomyśleć, że proces produkcji octu jabłkowego polega po prostu na wyciskaniu jabłek, aż do uzyskania soku. W rzeczywistości różne rodzaje octu jabłkowego można wytwarzać na różne sposoby. Istnieją rodzaje octu jabłkowego, które przechodzą przez proces filtrowania, ale niektóre nie.

Rozróżnienie tych dwóch rodzajów jest raczej trudne, zwłaszcza dla tych z Was, którzy dopiero zaczynają używać octu jabłkowego. To takie proste, jeśli wygląda na przejrzyste i czyste, istnieje prawdopodobieństwo, że rodzaj octu jabłkowego został przefiltrowany jako pierwszy. Z drugiej strony ocet jabłkowy, który nadal wygląda mętnie i ma miąższ, jest nadal całkiem naturalny, ponieważ zawiera dużo materii organicznej.

Mit 2: Korzyści są takie same, jak jedzenie jabłek

Chociaż jest wytwarzany z jabłek, nie oznacza to, że zawartość odżywcza jabłek i octu jabłkowego jest dokładnie taka sama. To tylko mit o occie jabłkowym. Jak wyjaśniono wcześniej, ocet jabłkowy na ogół przechodzi taki proces filtrowania i fermentacji.

W ten sposób część typowych wartości odżywczych jabłek, witamina C, błonnik, potas i inne mogą zostać częściowo utracone, tak że nie jest tak dużo, jak w prawdziwych jabłkach.

Mit 3: Działa tylko jako naturalny środek na kaszel

W rzeczywistości ocet jabłkowy ma wiele zalet, poza tym, że jest naturalnym lekarstwem na kaszel, w co nie musisz wątpić. Cytując ze strony Healthline, uważa się, że ocet jabłkowy może pomóc w odchudzaniu, kontrolowaniu poziomu cukru we krwi, utrzymaniu zdrowia serca i tak dalej.

Nie musisz się martwić, ponieważ użycie octu jabłkowego, czy to nakładanego na skórę, czy przyjmowanego bezpośrednio, zostało zatwierdzone przez FDA w Stanach Zjednoczonych, co jest odpowiednikiem BPOM w Indonezji. Powodem jest to, że ocet jabłkowy ma właściwości przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze.

Mit 4: Nie powoduje skutków ubocznych

Nie pozwól, bo ocet jabłkowy ma w sobie różne dobre właściwości, wtedy zapominasz o skutkach jego stosowania. Zasadniczo dobrze jest regularnie używać octu jabłkowego lub nawet spożywać go bezpośrednio. Pod warunkiem, że nadal przestrzegasz zasad użytkowania i nie przekraczasz zalecanych limitów.

Erozja szkliwa zębów, niestrawność i pieczenie w gardle to tylko niektóre z zagrożeń, które mogą wynikać z nadużywania octu jabłkowego. Ponadto spożywanie dużych dawek octu jabłkowego może potencjalnie zmniejszyć ilość potasu w organizmie.

Mit 5: Może uszkodzić skórę

Możesz pomyśleć, że ocet jabłkowy jest szkodliwy dla skóry ze względu na jego kwaśny charakter, któremu towarzyszy bardzo silny zapach. Z drugiej strony ocet jabłkowy może faktycznie pomóc w rozwiązaniu problemów skórnych. Począwszy od środka do mycia twarzy, łagodzenia uporczywych wyprysków, po zanikające blizny potrądzikowe.

W rzeczywistości mówi się, że ocet jabłkowy jest również dobry w leczeniu łuszczycy. Sposób użycia jest dość łatwy. Ocet jabłkowy można nakładać bezpośrednio na skórę cienką warstwą lub najpierw wymieszać z przegotowaną wodą, aby zminimalizować nieprzyjemne zapachy.


x

5 mitów na temat octu jabłkowego, które są szeroko rozpowszechnione, mimo że są błędne

Wybór redaktorów