Wskazówki dotyczące przechowywania żywności, aby była trwalsza i trwalsza

Możesz być przyzwyczajony do wydawania miesięcznych wydatków, aby zaoszczędzić na codziennych wydatkach. Aby szybko się nie zestarzały lub nie zgniły, przeczytaj najpierw poniższe wskazówki dotyczące przechowywania żywności w domu. Oprócz oszczędności pieniędzy, właściwe przechowywanie żywności może również zmniejszyć wytwarzanie odpadów domowych.

Wskazówki dotyczące przechowywania żywności w lodówce

Żywność przechowywana w lodówce jest zwykle trwała i bezpieczna do spożycia do daty ważności wydrukowanej na opakowaniu.

Oto kilka list produktów spożywczych, które można przechowywać w lodówce:

Mleko pasteryzowane
Świeży kurczak, ryba, wołowina lub inne owoce morza
Konserwa mięsna
masło
Pomarańczowy
Truskawka
Melon
jabłko
Zielone warzywa, takie jak musztarda, szpinak i kapusta

Jednak nie tylko mieszaj i nie układaj żywności w lodówce. Nie dodawaj ani nie mieszaj otwartego mięsa, warzyw i owoców.

Przechowuj gotowe do spożycia produkty, takie jak peklowana wołowina, ser, mleko, tofu i tempeh, gotowane mięso, pakowana żywność i gotowane resztki na górnej i środkowej półce.

Przechowuj świeże warzywa i owoce w dolnej szufladzie, ale czyste pokrojone i obrane owoce przechowuj w zamkniętych pojemnikach przed włożeniem do lodówki. W międzyczasie świeże lub mrożone mięso przechowuj w zamrażarka, również w hermetycznym pojemniku (jeszcze nie z tworzywa sztucznego).

Pozostaw trochę miejsca między potrawami, aby zapewnić ciągłą cyrkulację powietrza w lodówce. Ustaw minimalną temperaturę lodówki poniżej 5 ° Celsjusza, aby spowolnić rozwój szkodliwych mikroorganizmów na żywności.

Kolejna ważna wskazówka: nie przechowuj gorącej żywności bezpośrednio w lodówce. Po ugotowaniu lub podgrzaniu pozwól potrawie ostygnąć, a następnie włóż ją do lodówki. W przeciwnym razie gorąca para zmusi silnik lodówki do cięższej pracy w celu obniżenia temperatury wewnątrz. W rezultacie będziesz bardziej marnować energię elektryczną.

Wskazówki dotyczące przechowywania żywności na półce lub w szafce

Nie wszystkie produkty spożywcze powinny być przechowywane w lodówce. Jednak nie wszystkie produkty spożywcze można również przechowywać w szafce lub kuchennej półce.

Żywność gotowa do spożycia, która jest zwykle bezpieczna do przechowywania w temperaturze pokojowej lub w szafkach kuchennych, to:

Chleb
Biszkopty
Dżem
Cukier
Syrop butelkowy
Napój w puszce
Ser

Jeśli chodzi o warzywa i owoce, tylko kilka z nich można przechowywać w temperaturze pokojowej, o ile nie są narażone na działanie promieni słonecznych. Istnieje obawa, że te owoce i warzywa wystawione na bezpośrednie działanie promieni słonecznych będą zbyt dojrzałe, aby spleśniały zgnilizna.

Oto lista świeżych składników, które można przechowywać poza lodówką:

Ziemniak
Ryż
Banan
Cebula
Awokado
Gruszka
Pomidor
Przyprawy kuchenne, takie jak orzech laskowy, kolendra, imbir, kurkuma, galangal

Przed przechowywaniem żywności na półce lub w szafce kuchennej pamiętaj, aby przechowywać ją w słoiku lub hermetycznym pojemniku, który jest szczelnie zamknięty. Najpierw upewnij się, że szafki i pojemniki do przechowywania są całkowicie czyste. Przechowywać z dala od bezpośredniego światła słonecznego.

Nie kładź go bezpośrednio na podłodze. Jedzenie pozostawione na podłodze może wywołać owady, takie jak mrówki i szczury, uszkodzić lub zabrać jedzenie.

Przechowuj żywność według datynajlepiej przed i używany przez na opakowaniu

Przechowując żywność w szafce lub lodówce, należy uporządkować ją według ostatnio zakupionych produktów ze starszymi datami ważności w tylnym rzędzie. Pomaga to zakończyć jedzenie, które wkrótce wygaśnie.

Ale oprócz znajomości daty wygaśnięcia, musisz również znać znaczenie tego terminunajlepiej przed i używany przez wymienione na niektórych opakowaniach żywności.

Uruchomienie Europejskiej Rady Informacji o Żywności, best przed to termin ostrzeżenia o spożyciu / przetworzeniu żywności przed podaną datą. W tym czasie jakość jedzenia będzie najlepsza. Po upływie terminu najlepiej przedżywność jest nadal bezpieczna do spożycia, ale jej jakość pod względem smaku, konsystencji lub aromatu może już nie być tak dobra.

Pokarmy, które są zwykle datowane najlepiej przed to żywność w puszkach, suszona, mrożona oraz świeże owoce lub warzywa.

Podczas Używany przez jest ostrzeżeniem o tym, kiedy ostatnia bezpieczna data spożycia danej żywności. Zamiar Używany przez prawie taka sama jak data wygaśnięcia lub wygasł termin. Po przekroczeniu wyznaczonego terminu żywność nie powinna być ponownie spożywana, nawet jeśli zapach, konsystencja lub smak są nadal dobre.

Data użycia Używany przez zwykle znajduje się w gotowej do spożycia żywności, takiej jak pakowane mleko, przetworzone mięso i gotowe do spożycia sałatki.