Dom Fakty żywieniowe Dokładnie obierz korzyści płynące z witaminy b1 (tiaminy) oraz najlepsze źródła
Dokładnie obierz korzyści płynące z witaminy b1 (tiaminy) oraz najlepsze źródła

Dokładnie obierz korzyści płynące z witaminy b1 (tiaminy) oraz najlepsze źródła

Spisu treści:

Anonim

Witamina B1, znana również jako tiamina, odgrywa ważną rolę w przekształcaniu spożycia węglowodanów z pożywienia w energię. Więc jeśli masz niedobór witaminy B1, twoje ciało szybko się męczy i staje się słabe. Jakie są zalety witaminy B1 i gdzie można ją otrzymać? Chodź, dowiedz się z poniższych recenzji.

Co to jest witamina B1?

Witamina B1 lub tiamina to rodzaj witaminy B, która przekształca węglowodany w energię. Ponieważ witamina B1 jest rozpuszczalna w wodzie, witamina ta będzie przenoszona przez krwiobieg i rozprowadzana po całym organizmie. Szczególnie w celu utrzymania funkcji układu nerwowego, serca i mięśni w celu prawidłowego funkcjonowania.

Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego można go nazwać witaminą B1, witaminą B2, witaminą B12? W rzeczywistości witamina B1 była pierwszym typem witaminy B odkrytym przez naukowców. Z tego powodu ten typ witaminy B ma numer jeden, aby odróżnić go od innych rodzajów witamin z grupy B.

Jakie korzyści dla zdrowia przynosi witamina B1?

Najważniejszą zaletą witaminy B1 jest to, że pomaga zapobiegać powikłaniom w narządach organizmu, zwłaszcza w układzie nerwowym, mózgu, sercu, żołądku i jelitach. Powodem jest to, że ta witamina B1 będzie wchłaniana przez elektrolity w celu utrzymania funkcji mięśni i komórek nerwowych organizmu.

Ponadto różne zalety witaminy B1 to:

1. Zapobiegaj beri-beri

Najważniejszą zaletą witaminy B1 jest zapobieganie beri-beri. Ta choroba występuje, ponieważ organizm nie może przekształcić spożycia węglowodanów z pożywienia w energię. W rezultacie powoduje to gromadzenie się kwasu pirogronowego we krwi i powoduje beri-beri.

Objawy beri-beri obejmują osłabienie funkcji mięśni, duszność, przyspieszenie akcji serca, opuchnięte stopy, nudności i trudności z mówieniem. Ta choroba często wywołuje inne problemy zdrowotne, w tym zaburzenia pracy serca i układu pokarmowego.

2. Poprawić funkcje poznawcze u osób z chorobą Alzheimera

Cytowana z LiveScience, witamina B1 może pomóc w poprawie funkcji mózgu, szczególnie u osób z chorobą Alzheimera. Dowodem na to jest badanie opublikowane przez Vietnamese American Medical Research Foundation, które informuje, że przyjmowanie witaminy B1 może poprawić funkcje poznawcze u pacjentów z chorobą Alzheimera.

3. Zmniejsz stres

Tiamina, inaczej witamina B1, jest często nazywana witaminą przeciwstresową. Według dr. Sherry Ross, położna i specjalistka ds. Zdrowia kobiet z Providence Saint John's Health Center w Santa Monica w Kalifornii, powiedziała, że ​​spożycie tiaminy może pomóc kontrolować nastrój i zaburzenia fizjologiczne spowodowane stresem.

Przy odpowiednim spożyciu witaminy B1 osoby, które łatwo się zestresują, poczują się spokojniejsze, będą myśleć pozytywnie i będą w stanie lepiej walczyć ze stresem, który zakłóca ich myśli.

4. Zwiększ wytrzymałość

Wielu sportowców polega na suplementach tiaminy, aby zwiększyć swoją wytrzymałość. Oprócz utrzymania układu odpornościowego organizmu, zalety witaminy B1 w postaci suplementu mogą również pomóc złagodzić różne choroby, w tym:

  • HIV / AIDS
  • Wlew
  • Zaćma
  • Jaskra i inne problemy ze wzrokiem
  • Rak szyjki macicy
  • Cukrzyca
  • Naprężenie
  • Choroba serca
  • Zaburzenia nerek u pacjentów z cukrzycą typu 2
  • Pijany
  • Słaby układ odpornościowy

Jednak korzyści płynące ze stosowania witaminy B1 w zapobieganiu lub łagodzeniu wyżej wymienionych chorób muszą zostać dalej zbadane przez ekspertów, aby to udowodnić.

Najlepsza różnorodność źródeł żywności, które zapewniają korzyści płynące z witaminy B1

Na podstawie wskaźnika adekwatności żywieniowej (RDA) wydanego przez indonezyjskie Ministerstwo Zdrowia, dzienne zapotrzebowanie na witaminę B1 dla dorosłych (w wieku od 16 do 49 lat) waha się od 1,1 do 1,4 miligrama.

Nawet jeśli ilość jest bardzo mała, może wystąpić niedobór witaminy B1. Szczególnie jeśli masz cukrzycę lub HIV / AIDS, stosujesz duże dawki leków moczopędnych, jesteś uzależniony od alkoholu lub jesteś w podeszłym wieku.

Witamina B1 nie jest również produkowana ani magazynowana w organizmie. Z tego powodu potrzebujesz zewnętrznego spożycia witaminy B1 z pożywienia.

Różne źródła pożywienia witaminy B1 obejmują:

  • Mięso
  • jajko
  • Orzechy, takie jak soja i soczewica
  • Produkty pełnoziarniste wzbogacone witaminą B1, takie jak płatki zbożowe, chleb i makaron
  • Ryż
  • Warzywa i owoce, takie jak kalafior, pomarańcze i ziemniaki

Aby korzyści płynące z witaminy B1 były optymalnie wchłaniane, unikaj picia herbaty i kawy w tym samym czasie, co spożywanie źródeł pokarmowych witaminy B1. Powodem jest to, że herbata i kawa zawierają garbniki, chemikalia, które mogą zakłócać wchłanianie witaminy B1 w organizmie.

Oprócz jedzenia, możesz również czerpać korzyści z witaminy B1 poprzez suplementy. Jednak najpierw należy skonsultować się z lekarzem, aby ustalić, jaka dawka jest dla Ciebie odpowiednia.


x

Dokładnie obierz korzyści płynące z witaminy b1 (tiaminy) oraz najlepsze źródła

Wybór redaktorów